Những ngày gần đây, bạn không thể đi xa nhưng thật khó để cưỡng lại sự “thèm” trà sữa của mình. Hôm nay, Vaobepwiki sẽ cùng các bạn vào bếp thực hiện món đồ uống vừa ngon vừa dễ làm tại nhà. Đó chính là trà sữa matcha xoài trân châu đen, uống chắc chắn sẽ khiến bạn càng mê!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Xoài 50 gr
Trà Earl Grey 40 gr(khoảng 6 gói)
Bột Matcha 2 gr
Sữa bột 30 gr
Ngọc trai đen 50 gr
Cách pha trà sữa trân châu đen xoài Matcha
Pha trà với bột kem sữa
Thêm 40gr cốc lá trà, rót khoảng 150ml đổ nước nóng vào tách trà, ngâm trà khoảng 5-7 phút.
Tiếp theo, múc trà vào tách, vớt bỏ lá trà. Cho 30gr sữa bột vào tách trà, khuấy đều cho tan.



Xắt xoài
Xắt nhỏ xoài. Sau đó cho xoài vào máy xay và xay nhuyễn.
Tiếp theo cho xoài vào ly, dùng thìa cà phê cho xoài vào ly rồi xoay quanh ly để tạo hình đẹp mắt.
htmlimg




Trộn bột matcha và hoàn thành
Khuấy đều 2gr bột matcha (1 thìa cà phê) với khoảng 50ml nước nóng.
Để hoàn thành món trà sữa xoài matcha, trước tiên hãy cho trân châu bột năng vào ly xoài.
Tiếp theo, cho trà sữa vào bình lắc chuyên dụng cùng vài viên đá, lắc đều rồi rót vào cốc xoài trân châu.
Cuối cùng múc khoảng 2-3 thìa matcha lên bề mặt. xong.




Thành phẩm
Trà sữa xoài matcha trân châu đen mát lạnh cho ngày nắng nóng đã sẵn sàng. Nhấp một ngụm bạn sẽ cảm nhận được vị béo, hơi đắng của trà sữa hòa quyện với xoài chua ngọt, cùng với mùi thơm và vị chát nhẹ của matcha.
Nhai trân châu dai dai. Nó mềm mại, ngon ngọt và bạn sẽ mê mẩn!








