Nếu là tín đồ của cacao thì không thể bỏ qua loại cà phê cacao thơm ngon và hấp dẫn này. Với sự kết hợp vô cùng hài hòa giữa cà phê và cacao, chắc chắn bạn sẽ yêu thích ngay lần thử đầu tiên. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món đồ uống này ngay nhé!
Nguyên liệu cho 1 ly
Cà phê phin bột 10 gr
Bột cacao nguyên chất 10 gr
Đường cát trắng 20 gr(hoặc 30ml sữa đặc nếu bạn muốn béo hơn)
Sữa tươi không đường 120 ml
Nước nóng 60 ml(khoảng 60 độ C)
Kẹo Marshmallow 1 ít(tùy chọn)
Sốt sô cô la 1 ít
Cách pha cà phê cacao
Pha cà phê
Bạn dùng Múc 10g bột cà phê cho vào phin và nhấn không quá chặt. Thêm 10ml nước nóng và để cà phê nở trong khoảng 30 giây. Tiếp theo, thêm 40ml nước nóng rồi đậy nắp phin lại và đợi cà phê chiết hết nước.
Sau khi chiết cà phê xong, lấy phin ra khỏi cốc.




Sữa nấu ăn hỗn hợp ca cao
Cho vào nồi 20gr đường trắng, 10gr bột cacao nguyên chất cùng với 120ml sữa tươi không đường.
Sau đó đặt nồi lên bếp dùng thìa đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sữa cacao sôi thì tắt bếp.




Thành phẩm
Bạn đổ sữa cacao vào ly nước ép cà phê, thêm kẹo marshmallow và một ít sốt socola lên trên cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi còn nóng.
Một cốc cacao nóng thơm lừng cà phê, vị đắng đặc trưng của cà phê kết hợp với cacao và một chút vị ngọt của đường sữa sẽ giúp bạn tỉnh táo và linh hoạt hơn!







