Cách Làm Sinh Tố Mây Mịn Đẹp Đơn Giản Tại Nhà

Cách pha sinh tố Mây Xanh

Làm trà hoa đậu biếc

Cho 20gr hoa đậu biếc vào cốc bình, sau đó cho 300ml nước sôi vào, khuấy nhẹ và ngâm khoảng 15-20 phút cho hoa đậu biếc nhả màu.

Làm đá viên

Rót trà hoa đậu biếc vào khay đá hình tròn hoặc hình vuông. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho đông cứng hoàn toàn.

Làm kem tươi

Cho 1 thìa cà phê đường và 90 gam kem tươi vào tô trộn. Đánh đều hỗn hợp và cho vào túi bắt kem.

Làm sinh tố mây

Lấy viên trà hoa đậu biếc đông lạnh cho vào máy xay sinh tố, thêm 180ml sữa tươi. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn mượt thì tắt máy.

Để làm sinh tố mây, lớp đầu tiên là múc một ít sinh tố hoa đậu biếc cho vào ly. Ở lớp thứ hai, xịt một ít kem đánh bông, tạo hình đám mây và dàn đều các phần kem đánh bông. Lớp thứ ba, thêm một ít sinh tố hoa đậu biếc lên trên. Chỉ cần thực hiện lần lượt thao tác này cho đến khi đầy ly.

Thành phẩm

Màu xanh của đậu biếc Những bông hoa và đám mây từ kem đánh bông tạo nên một bầu trời thu nhỏ trong ly sinh tố phải không nào? Không chỉ đẹp mắt mà hương vị của món sinh tố cũng sẽ khiến bạn mê mẩn.

Cách chuẩn bị Sinh tố Mây Tím

Chuẩn bị nguyên liệu

Quả anh đào, việt quất rửa sạch rồi để ráo nước. Bỏ cuống và cắt đôi quả anh đào.

Để sinh tố đặc hơn và ngon hơn sau khi xay, hãy cho quả anh đào và quả việt quất vào tô rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 giờ.

Smoothie

Sau quả anh đào và quả việt quất đông lạnh, cho nguyên liệu vào máy xay. Sau đó cho 180ml sữa tươi vào, xay nhuyễn hỗn hợp.

Làm kem tươi

Roi hỗn hợp kem với 1 thìa đường và 90ml kem tươi. Tiếp theo cho kem đã đánh bông vào túi bắt kem để chuẩn bị tạo hình cho máy.

Làm sinh tố mây

Đầu tiên, hãy cho một ít sinh tố trái cây vào ly. Tiếp theo, phun thành từng khối kem, cách đều nhau. Cuối cùng thêm chút sinh tố trái cây lên trên. Chỉ cần thực hiện các lớp theo thứ tự cho đến khi đầy ly. Bạn có thể phun một lớp kem tươi lên trên để món sinh tố thêm trọn vẹn.

Thành phẩm

Những đám mây trắng bồng bềnh nổi bật trên nền tím khiến món sinh tố vô cùng đẹp mắt. Sinh tố mát lạnh, có vị chua của việt quất, anh đào hòa quyện với vị ngọt của sữa. Đây chắc chắn là món sinh tố giúp bạn giải khát trong những ngày nắng nóng.