Cà phê là thức uống mang đậm văn hóa Việt Nam. Hôm nay Vaobepwiki xin giới thiệu đến các bạn cách pha cà phê kem phô mai để các bạn có thêm sự lựa chọn khi thưởng thức cà phê. Cùng vào bếp nhé!
1. Phô mai kem từ phô mai con bò cười
Nguyên liệu dành cho 4 người
Phô mai con bò cười 4 miếng
Kem tươi đặc 230 gr(hoặc 150ml kem tươi đánh bông)
Sữa đặc 30 ml
Sữa tươi không đường 100 ml
Muối tinh 2 gr(hoặc muối hồng Himalaya)
Cách chế biến Cream phô mai từ phô mai bò cười
Trộn hỗn hợp kem phô mai
Cho vào tô nặng 230gr kem tươi, 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc và 2gr muối để chuẩn bị đánh kem!

Đánh hỗn hợp kem phô mai
Dùng máy trộn điện để bật tốc độ thấp nhất và đánh hỗn hợp cho đến khi phô mai mềm và hòa quyện với các nguyên liệu.
Tiếp theo, thêm 100ml sữa tươi không đường vào kem đánh bông rồi tiếp tục. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Nếu bạn nhấc máy đánh trứng lên và thấy hỗn hợp đặc lại và chảy xuống thành dòng là xong!

Thành phẩm
Vậy là việc làm kem phô mai từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem cực kì mịn, vị đậm đà, mặn ngọt, nếu kết hợp với đồ uống sẽ rất thơm ngon!
Thông tin sản phẩm
Bạn có thể sử dụng AVA HM9103-Máy đánh trứng GS giúp 3 món đồ uống trên trở nên dễ dàng và thơm ngon hơn.
Máy có công suất 300W, 6 tốc độ và 1 chức năng boost, giúp đánh mịn và nhuyễn. tất cả nguyên liệu.
Ngoài ra, máy đánh trứng và máy trộn bột đều được làm bằng thép không gỉ nên máy bền, chống gỉ và an toàn khi sử dụng.
Các bộ phận dễ dàng tháo rời nên có thể sử dụng sử dụng linh hoạt, thuận tiện trong việc vệ sinh và bảo quản.
2. Pha cà phê
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Bột cà phê 15 gr
Đường trắng 15 gr
Kem phô mai 3 gr
Nước nóng 80 ml(khoảng 95 độ C)
Cách pha cà phê
Cà phê đậm đặc
Cho cà phê vào phin, ấn vừa đủ, đặt lên mép cốc rồi đổ 20ml nước nóng vào để cà phê nở ra trong 30 giây.
Tiếp theo, đổ 60ml nước nóng vào và Đóng lại đậy nắp lại và đợi cà phê chiết hết nước.

Pha cà phê kem phô mai
Sau khi pha cà phê, lấy phin ra khỏi cốc, thêm 15 gam đường vào khuấy đều cho tan.
Cho kem phô mai lên bề mặt cà phê. cà phê. sau đó hãy thưởng thức ngay.


Thành phẩm
Thưởng thức cà phê kem phô mai với vị đắng đặc trưng của cà phê cùng vị béo, ngọt, mặn của kem phô mai sẽ là thức uống thơm ngon, độc đáo cho những ngày cuối tuần thư giãn. Hãy thử ngay bây giờ!







