Cách Ngâm Hạt Chuối Trong Rượu Đơn Giản – Dễ Làm

Cách pha rượu chuối

Chuẩn bị chuối

Mua chuối, tách từng quả và rửa sạch

Sau đó cắt thành từng lát mỏng khoảng 1-1,5 cm.

Chuối khô

Sắp chuối đã thái lát và phơi nắng khoảng 5-7 tiếng cho khô hẳn.

Sau khi chuối khô, rửa sạch và dùng chảo để ráo nước, sau đó ngâm chuối trong rượu vang.

Ngâm rượu

Cho chuối khô vào bình ngâm và bắt đầu rót rượu vào theo tỷ lệ 3 lít rượu cho 1 kg chuối khô.

Đặt bình ngâm ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 100C. khoảng 20-25 độ C. Sau khoảng 90 – 120 ngày là có thể sử dụng được rượu. Khi xay rượu sẽ có hương vị đậm đà hơn và tác dụng tốt hơn.

Thành phẩm

Rượu chuối có màu sau khi ngâm tối màu nâu và thơm. Uống hương thơm tỏa ra từ sự kết hợp của rượu và hương vị đặc trưng của hạt chuối. Rượu chuối có nhiều dược tính và có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng đúng liều lượng, đúng bệnh.