Cách Nấu Xôi 3 Màu Thơm Ngon Với Đậu Phộng Và Muối Cực Dễ Làm

Cách chuẩn bị Dính Cơm đậu

Chuẩn bị nguyên liệu

Chia 300gr gạo nếp thành 3 cốc bằng nhau và cho 1/2 thìa cà phê muối vào mỗi cốc.

Tiếp tục ngâm 3 cốc chén xôi qua đêm hoặc 3-4 tiếng trước khi nấu xôi

Đối với các loại đậu gồm: 30gr đậu đen, 30gr đậu phộng và 20gr đậu xanh, bạn cũng đem ngâm qua đêm hoặc 3-4 tiếng trước khi nấu.

Async Đậu dính

Sau khi ngâm đậu đen và đậu phộng , đun sôi chúng riêng biệt trong 15 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch.

Đối với đậu xanh, bạn chỉ cần đổ nước ngâm ra ngoài và không cần đun sôi.

Đặt 3 chén xôi đã ngâm ra 3 đĩa. Tiếp theo, cho 3 loại đậu vào mỗi đĩa, thêm 1/3 thìa muối, 1 thìa dầu ăn vào mỗi đĩa rồi trộn đều.-vao-nep-4.webp” >

Nấu cơm nếp

Đặt nồi hấp lên bếp, đổ nước vào đun sôi.

Rửa sạch và để ráo lá dứa bạn mua. Sau đó lót lá dứa dưới đáy nồi, lót một miếng giấy thấm dầu hoặc giấy nến lên trên rồi đổ 3 đĩa xôi vào.

Tiếp tục, lá dứa còn lại trải lên mặt nồi. gạo nếp và hấp trong 15 phút.

Sau thời gian đó, mở nắp nồi và dùng đũa đảo đều xôi rồi hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp.

Rang 10 gam đậu phộng còn lại, bỏ vỏ và giã nhuyễn chúng. Sau đó cho vào tô thêm 5 thìa đường và 1 thìa muối vào. Trộn đều là bạn sẽ có được muối đậu phộng để ăn với xôi.

Thành phẩm

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản bạn đã có thể nấu ngay cho gia đình mình món xôi 3 màu hấp dẫn thơm ngon cùng đậu. Hướng dẫn vừa bắt mắt . Xôi ăn kèm muối đậu phộng là sự kết hợp tuyệt vời và càng làm tăng thêm vị ngon của món xôi. Chúc bạn vui vẻ!