Cách Nấu Cơm Gà Nướng Phô Mai Béo Ngậy – Thơm Ngon

Cách chuẩn bị món BBQ Cơm gà phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Để loại bỏ bụi bẩn và sau khi mua gà về bạn hãy vặt lông, sau đó bóp với muối và một ít nước cốt chanh trong khoảng 5-10 phút, sau đó rửa kỹ bằng nước và để ráo nước.

Dùng dao Cắt gà thành từng miếng vừa ăn.

Cho phô mai bạn mua vào nồi và đun trên lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy.

Trộn sốt BBQ

Cho 3 thìa súp tương ớt Hàn Quốc, 3 thìa ớt bột Hàn Quốc, 4 thìa nước đường, 2 thìa xì dầu, 2 thìa rượu nấu, 2 thìa tỏi băm vào, sau đó dùng một thìa khuấy đều cho đến khi gia vị tan. hoàn toàn.

Nấu gà sốt BBQ

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng.

Cho gà vào chảo, thêm Thêm 2 thìa muối, 1 thìa tiêu. Vặn lửa vừa và xào gà cho đến khi vàng nâu.

Tiếp theo, đổ toàn bộ hỗn hợp nước sốt vào chảo và trộn đều để gà ngấm đều.

Thêm 200ml nước luộc gà vào chảo, tiếp tục nấu ở lửa vừa cho đến khi chất lỏng giảm bớt và đặc lại, gà mềm.

Đã hoàn thành

Tiếp theo, đẩy gà sang một bên rồi đổ thêm 2 chén gạo vào, dùng thìa trộn đều, nấu thêm khoảng 5-10 phút để cơm ngấm gia vị và lên màu đẹp mắt.

Cuối cùng rắc lên Đổ phô mai đã đun chảy lên trên, đun thêm khoảng 1 phút nữa là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món cơm gà nướng phô mai kiểu Hàn Quốc đầy hương vị thơm ngon!

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt gà mềm, ngọt và thơm ngon. , hạt cơm tơi xốp, vị béo của phô mai quyện cùng nước sốt đậm đà, cay cay kích thích vị giác vô cùng.

Món này dùng nóng với chút củ cải muối chua và nhâm nhi cùng vài ly đồ uống. Lon nước ngọt hay bia thì tuyệt vời.