Cách Nấu Chè Xanh Hương Vị Quảng Nam Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách pha trà xanh

Cắt vỏ quýt

Sau khi tách vỏ quýt ra khỏi quả, chúng ta rửa sạch, sau đó cắt thành từng sợi nhỏ để ăn.

Ngâm đậu xanh

Cho 50 gam đậu xanh vào nước sạch rồi ngâm khoảng 4 giờ. Đậu nở đều và tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng vốn có trong đậu.

Nấu đậu xanh

Bật nồi lên bếp, cho đậu xanh đã ngâm với nước dừa đã chuẩn bị trước đó vào, nấu đậu khoảng 15 phút trên lửa vừa cho đến khi đậu chín.

Nấu chè

Khi đậu xanh đã nở đều và Cho đến khi mềm, chúng ta cho hạt sen đã bóc vỏ vào nồi nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi hạt sen chín, mùi thơm sẽ bay lên.

Sau khi thấy hạt sen đã chín thì cho vỏ quýt, đường phèn và một chút muối vào đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Đã hoàn tất sản phẩm

Cuối cùng cho chè vào tô. Lúc này bạn có thể ăn ngay nhưng đừng quên ăn kèm với nước cốt dừa và rắc lên vài sợi vỏ quýt để có được hương vị hoàn hảo nhé.

Vị ngọt Vị của nước dừa và đá đường cùng với vị thơm đậm đà của nước cốt dừa, hòa cùng vị đắng của vỏ quýt chắc chắn sẽ khiến chúng ta cảm thấy hài lòng với món chè ngọt thần thánh này.