Cách Nấu Cháo Lươn Bí Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bé

Cách chế biến món cháo lươn bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm sạch lươn, loại bỏ nội tạng và đầu. Chà lươn với muối khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước.

Rửa, gọt vỏ và cắt nhỏ bí ngô.

Luộc lươn và bí đỏ

Cho lươn và gừng thái lát vào nồi, đổ nước ngập mặt, đặt nồi lên bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa . Đun sôi khoảng 5 phút trên lửa vừa.

Sau khi lươn chín, lấy lươn và gừng ra. Tiếp theo, cho bí vào nồi nước sôi lươn, đậy nắp, để lửa nhỏ, nấu khoảng 5 phút cho đến khi bí chín.-va-bi-do.webp” >

Tách thịt lươn

Để lươn nguội một chút, lấy thịt, bỏ xương.

Để bé dễ ăn hơn, hãy băm nhỏ thịt lươn cho đến khi mịn.

Nấu cháo

Khi bí chín thì cho cháo trắng vào khuấy đều. Tiếp theo, cho thịt lươn vào trộn đều, nêm 1-2 giọt nước mắm, khuấy đều, đun thêm 1 phút thì tắt bếp.

Múc cháo ra tô, trộn đều với 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé ăn dặm đã hoàn thành.

Thành phẩm

Cháo lươn bí đỏ thơm ngon , vị ngọt bùi, đầy đủ dinh dưỡng giúp bữa ăn dặm của bé thêm phong phú. Bạn có thể sử dụng cháo lươn bí đỏ cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.