Cách Nấu Cháo Bò Cà Chua Thơm Ngon Đầy Đủ Dinh Dưỡng Cho Bé

Cách nấu cháo bò cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi của thịt bò mua về, bạn có thể ngâm thịt bò vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Rửa sạch và thái nhỏ.

Rửa sạch cà chua, sau đó cho vào tô, chần qua nước sôi khoảng 3 phút, sau đó cắt cà chua làm đôi, gọt bỏ lớp vỏ, bỏ hạt và lấy thịt cà chua. băm nhỏ.

Nấu cháo trắng

Cho Put Cho 1 nắm gạo vào nồi, sau đó vo gạo khoảng 2 lần với nước cho gạo vo sạch, sau đó đổ vào nồi và ngâm gạo khoảng 15 phút.

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp nấu chín trên lửa vừa cho đến khoảng 15 phút. Sau 3 phút cháo sôi, dùng thìa khuấy đều, tắt bếp, đậy nắp, ủ khoảng 30 phút cho đến khi gạo mềm thì bắc bếp.

Tiếp tục nấu trên lửa vừa. đun thêm khoảng 2 phút nữa cho đến khi cháo sôi trở lại. , bạn đổ cháo vừa nấu qua rây, dùng thìa chà nhẹ để cháo nhuyễn rồi lọc qua rây để được cháo mịn. nau-chao-trang-2.webp” >

Nấu cháo với thịt bò và cà chua

Sau khi đã rây cháo xong, cho cháo vào nồi đun trên lửa vừa cho đến khi cháo sôi. Thêm thịt bò băm vào và dùng thìa khuấy đều khoảng 3 phút cho đến khi thịt bò băm tách ra và trộn đều. cháo.

Thêm cà chua băm vào, trộn đều trong khoảng 1 phút cho đến khi cà chua hòa vào cháo.

Hoàn thành

Sau khi cà chua đã hòa vào cháo thì cho 1/2 thìa dầu ăn dành cho bé vào, khuấy đều thêm một phút nữa cho đến khi dầu ăn hòa vào cháo thì tắt bếp.

Cuối cùng là bạn chỉ cần múc cháo ra bát, để nguội một chút là có thể cho bé ăn!

Thành phẩm

Sau khi nấu xong, cháo bò cà chua sẽ có mùi thơm hấp dẫn của thịt bò. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt bò hòa quyện với chút vị chua ngọt của cà chua và vị béo của dầu ăn.