Khoai môn là loại củ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp nấu món súp xương khoai môn thơm ngon, dễ làm nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Sườn heo 400 gr
Nước lọc 1 lít
Khoai môn 400 gr
Rau mùi 1 ít(băm nhỏ)
Hành lá 1 ít(băm nhỏ)
Bột canh 1 thìa canh
Bột nêm 1/2 thìa canh
Cách chuẩn bị Canh khoai môn hầm xương
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua về, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn .
Sườn heo rửa sạch, ngâm nước cho vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút, cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước.
Cho sườn vào nước sôi khoảng 1-2 phút thì vớt ra rửa sạch với nước. nước.


Nấu canh
Bật nồi lên bếp, cho 1 lít nước, sườn heo và 1 thìa bột canh vào hầm khoảng 30 phút. Sau đó, cho 400gr khoai môn, 1/2 thìa hạt nêm vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 10-20 phút thì cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. =” /anh/nau-canh-14-1-5.webp” >

Thành phẩm
Cho súp vào tô, thêm chút tiêu và xong, xương khoai môn ngọt súp Vị bùi, thơm đã được hoàn thành.






