Cách Nấu Canh Hoa Bí Với Cá Lóc Cực Ngon – Không Tanh

Cách nấu canh cá lóc

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi tanh của cá, sau khi mua về bạn làm sạch rồi rửa sạch bằng muối loãng. Sau đó, chà nước cốt chanh lên bề mặt cá, rửa sạch lại với nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rồi bỏ hoa bí, rửa sạch với nước 2 lần, cho vào rổ cho ráo nước. nước.
đông “>

Nấu canh hoa bí và nấu cá lóc

Bạn ướp cá với một ít tiêu xay, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1/3 thìa cà phê muối trong khoảng 10-15 phút.

Tiếp theo cho vào khoảng 700ml nước vào nồi. Đợi nước sôi thì cho cá vào, đun khoảng 5 đến 10 phút thì nêm 2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa muối, 1/2 thìa bột nêm.

Sau đó, cho hoa bí vào đun sôi khoảng 3 phút rồi cho hành lá vào. Thêm 1 thìa nước mắm để tăng vị đậm đà, nêm nếm vừa khẩu vị gia đình rồi tắt bếp, rắc chút tiêu để tăng thêm mùi thơm cho món súp. “/anh/nau-canh-bong-bi-nau-ca-loc-1.webp” >

Thành phẩm

Súp hoa bí nấu với cá lóc cách làm đơn giản, nước dùng đậm đà, ngọt thơm. Thịt cá mềm, không tanh và hơi dai, kết hợp với hoa bí chiên giòn khiến món ăn ngon khó cưỡng.