Cách Nấu Canh Chua Chua Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Ăn Thêm Phong Phú

Cách chế biến món canh xà lách thịt lợn

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn vứt bỏ toàn bộ lá xà lách bị mục, lá héo, sau đó rửa thật sạch với nước. Sau đó, ngâm xà lách vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước.

Rửa cà chua, sau đó cắt thành từng múi. Hành lá rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Xào thịt và cà chua

Đặt chảo lên bếp, sau đó cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào xào chảo . Khi dầu nóng, cho hành tây xắt nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, thêm thịt lợn xay vào xào trên lửa vừa trong khoảng 2 phút. Thêm cà chua và 1 muỗng cà phê muối vào chảo rồi tiếp tục khuấy thêm 1 phút nữa.

Nấu canh

Tiếp theo cho 1 lít nước lọc vào chảo, nấu chín đun lửa lớn cho đến khi nước sôi thì cho rau diếp vào. Sau khi súp sôi trở lại, cho 1 thìa bột ngọt vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có món súp gỏi thịt heo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước súp có vị ngọt thanh và vị chua nhẹ.

Rau diếp mềm và thơm ngon giúp món súp thêm hấp dẫn, với món súp này bạn có thể ăn với cơm.

Cách chế biến súp rau diếp chay

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá xà lách đã héo hoặc bị sâu, rửa sạch với nước nhiều lần rồi cắt Salad cho vừa ăn. Bạn cũng rửa sạch hành lá và ngò rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau khi rửa sạch, cắt cà chua thành từng múi, bóc vỏ hành tím ở bên ngoài rồi cắt nhỏ.
img src=”/anh/1-3-5.webp” >

Xào cà chua

Bật nồi lên bếp rồi cho 1 thìa dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, thêm hành tây. xào cho đến khi có mùi thơm trong khoảng 30 giây. Tiếp theo, thêm cà chua vào và xào trên lửa vừa trong khoảng 1 phút.

Nấu súp

Tiếp theo Đặt khoảng 1 lít nước cho vào nồi đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho xà lách vào nấu đến khi nước súp sôi trở lại.

Bạn thêm gia vị vào súp gồm: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê nước mắm chay. Cuối cùng cho rau gia vị vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Sau khi Vậy là xong, bạn sẽ có món salad chay vô cùng đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước súp có vị nhạt, hơi chua. Xà lách mềm, thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể ăn canh với cơm sẽ rất ngon đấy.