Cách Nấu Canh Bí Và Tôm Ngọt Thanh Mát Cho Gia Đình

Cách nấu súp bí xanh với tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm bạn để nguội cho rã đông rồi rửa sạch và cắt nhỏ.

Mua bí xanh , gọt bỏ vỏ, dùng dao cắt bỏ 2 đầu rồi thái thành từng lát dày khoảng 1/2 ngón tay.

Đối với hành tây, bạn gọt vỏ, rửa sạch và thái mỏng.

Cuối cùng là hành tây. , hành lá sẽ bỏ rễ, rửa sạch và cắt thành từng khối nhỏ.

Nấu canh bí xanh

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho hành tây thái lát vào xào trên lửa lớn khoảng 30 giây thì cho tôm băm nhỏ vào.

Tiếp theo, bạn sẽ tiến hành nêm nếm gia vị gồm: 1 thìa canh bột ngọt, 1 thìa bột nêm , 1 thìa muối và xào thêm 1 phút nữa.

Sau đó thêm 700ml nước, đậy nắp và đun sôi. Khi súp sôi, cho bí xanh thái lát vào nấu cho đến khi sôi trở lại, sau đó giảm lửa và không đậy nắp. Đun thêm khoảng 5 phút thì cho hành lá thái hạt lựu vào, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng bạn cho súp ra tô và thưởng thức cùng cơm. hấp dẫn.

Thành phẩm

Bát súp bí xanh nóng hổi, tôm băm thơm và bí xanh mềm, ngọt mọng nước kết hợp với thịt tôm ngọt ngọt, nước dùng đậm đà thơm ngon. Chắc chắn đây sẽ là món súp giúp bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn và các thành viên trong gia đình bạn sẽ ăn ngon miệng hơn.