Cách Nấu Bún Bò Viên Đơn Giản – Nước Dùng Ngọt Ngọt Dễ Gây Nghiện

Cách chế biến Mì bò viên

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch bò viên và dùng dao Cắt bò viên thành hình dạng bằng dao.

Sau khi luộc chín, cắt nhỏ Trứng cút làm đôi, rửa sạch hành lá rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau khi cắt rau xanh, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó cho vào rổ và rửa sạch với nước.

Đặt chảo lên bếp, cho 2 cốc nước vào chảo, thêm 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, đợi nước sôi khoảng 5 phút thì cho rau vào. Đun cho đến khi chín trong khoảng 30 giây.

Nấu nước dùng

Đặt nồi lên bếp, cho khoảng 1 bát nước luộc thịt vào nồi.

Thêm 20gr đầu tôm, 150gr bò viên rồi thả vào nồi, đợi Nước sôi khoảng 3 phút, bạn nêm gia vị cho vừa ăn.

Trộn nước sốt và trộn mì

Lấy 1 cốc, cho 2 thìa nước tương, 1 thìa giấm đen, 1 thìa sa tế vào cốc rồi trộn đều hỗn hợp với nhau.

Đặt chảo lên bếp, cho 1 bát nước vào. chảo, khi nước sôi thì cho 200gr mì tươi vào chảo nước đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho mì chín.

Để ráo mì, sau đó trộn đều với nước sốt đã trộn trước đó.

Đã hoàn thành

Sau khi trộn mì, đặt rau xanh, thịt bò viên, trứng cút rồi xếp đẹp mắt lên bề mặt mì bò.

Sau đó rắc hành lá xắt nhỏ lên trên tô mì.

Thành phẩm

Mì bò những quả bóng sẽ là một món ăn ngon cho mỗi chúng ta. Mang đến những hương vị mới, giúp bữa ăn thêm mới mẻ và đầy màu sắc.