Cách Luộc Gà Bằng Nồi Cơm Điện Để Thịt Mềm – Dai Mà Không Bị Nát

Cách nấu gà luộc bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị gà

Món gà bạn mua sẵn dùng muối xoa đều khắp thân và bụng con gà. Sau đó rửa lại vài lần bằng nước sạch rồi để ráo.

Ngâm gà với bột nghệ

Bạn ngâm khoảng 3 thìa bột nghệ lên da gà, massage thật kỹ để bột nghệ thấm đều.

Luộc gà trong nồi cơm điện

Cho gà vào nồi cơm điện, sau đó thêm nước ngập 2/3 con gà, sau đó cho 1 nhánh gừng giã nhuyễn, 3 thìa bột nêm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, dùng đũa khuấy đều gia vị.

Tiếp theo, đóng nắp nồi cơm điện, bật cơm chế độ nấu và luộc gà trong khoảng 10-15 phút.

Sau khi luộc gà được 10 phút, hãy mở nắp ra để kiểm tra. Nếu gà đã chín, nhấn nút hâm nóng, đóng nắp và ủ trong khoảng 10 phút. 10 phút nữa.

Cuối cùng, chuẩn bị một bát nước lạnh, vớt gà luộc ra, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra, chặt hoặc xé thành từng miếng nhỏ là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Luộc gà bằng nồi cơm điện vẫn đảm bảo khi luộc gà, da gà bóng, giòn, thịt gà mềm dai, thịt rất ngọt mà không bị khô.

Với cách luộc gà đơn giản này, bạn nên lưu lại để áp dụng vào lần sau để công việc bếp núc của bạn trở nên đơn giản hơn nhé!