Cách Làm Xúc Xích Hàn Quốc Xào Rau Củ Giòn Ngon Cực Kỳ Độc Đáo Và Đậm Đà Hương Vị

Cách thực hiện chuẩn bị xúc xích Hàn Quốc xào rau củ

Chuẩn bị xúc xích

Đầu tiên, dùng dao cắt 4 đường xung quanh bề mặt xúc xích.

Tiếp theo, đun sôi khoảng 1 lít nước, trụng xúc xích khoảng 5-6 phút rồi vớt ra để ráo!

Chuẩn bị rau

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng vuông dài khoảng 1 inch.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch, sau đó cắt chúng tương tự như ớt chuông.

Làm sạch hành tây, cắt thành từng đoạn dài khoảng 1/2 ngón tay.

Xúc xích xào

Làm nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, sau đó cho 1 thìa tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho hành tây và ớt chuông đã chuẩn bị vào xào khoảng 1-2 phút, sau đó cho 1/3 thìa cà phê muối rồi cho hành tây xắt nhỏ vào xào thêm khoảng 1-2 phút nữa. để lửa vừa.

Khi rau bắt đầu mềm, cho xúc xích đã chần qua nước sôi vào, giảm lửa và thêm 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương cà, 1/2 thìa đường. Xào khoảng 2-3 phút để xúc xích và rau củ ngấm gia vị.

Lúc này bạn có thể nêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp!

Thành phẩm

Đặt xúc xích Hàn Quốc xào rau củ lên đĩa, rắc thêm một ít vừng đen rang chín cho thơm và thưởng thức ngay. Những món ăn đầy màu sắc trông thật bắt mắt. Xúc xích mềm dai mà không bị cứng, các loại rau củ giòn ngọt ăn cùng sốt cà chua chua.

Món ăn này vô cùng độc đáo và thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải khen ngon ngay từ đầu. hãy thưởng thức nhé!

Cách chế biến Xúc xích xào rau củ (công thức được người dùng chia sẻ)

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt xúc xích thành từng miếng vừa ăn. Mua ớt chuông, súp lơ và cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng miếng có kích thước bằng xúc xích.

Rửa hành tây và ngò bằng nước sạch rồi cắt thành từng miếng dài khoảng 1 inch bằng ngón tay út.

Khuấy đều-chiên xúc xích, rau củ

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho xúc xích vào chảo xào khoảng 2-3 phút cho đến khi xúc xích săn lại thì múc chúng ra đĩa.

Sau đó cho súp lơ và cà rốt vào chảo rồi đảo nhanh, tiếp theo cho ớt chuông vào và thêm 1 thìa cà phê bột ngọt.

Cuối cùng cho xúc xích đã xào vào và khuấy đều. , nêm nếm vừa miệng rồi cho hành tây và rau mùi vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa rắc thêm một ít tiêu xay và thưởng thức.

Thành phẩm

Món ăn Món xúc xích xào rau củ vô cùng hấp dẫn nhờ màu sắc đa dạng của nguyên liệu.

Món xào có hương vị thơm ngon, rau không chín quá, giòn không mềm, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách cả gia đinh. thích nó!