Cách Làm Vải Thiều Chiên Nhồi Phô Mai Thơm Ngon – Lạ Miệng

Vải thiều 500 gr

Phô mai 60 gr

Bột mì 100 gr

vụn bánh mì 80 gr

Trứng 2

Dầu ăn 100 ml>
cắt vải thiều , dùng kéo cắt cuống quả vải, loại bỏ hạt vải khỏi cùi và đặt sang một bên.

Cắt phô mai thành khối nhỏ vừa ăn rồi đặt sang một bên. Nhồi nó vào vải thiều. Cho phần nhân phô mai vào miếng vải thiều đã bỏ hạt trước đó.

Nướng

Cho 2 quả trứng vào tô, đánh đều. Màu đỏ và trắng hòa quyện với nhau.

Lăn vải qua các lớp bột ngô, trứng rồi đến bột bắp, trứng rồi cuối cùng lăn qua một lớp bột mì. Thực hiện tương tự cho đến khi hết vải đã chuẩn bị.

Chiên vải thiều

Đặt chảo dầu lên bếp cho đến khi sôi thì nhẹ nhàng thả quả vải vào dầu chiên cho đến khi quả vải chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra.

Thành phẩm

Vải phô mai chiên với lớp vỏ màu vàng giòn, bên trong là thịt vải thiều trắng với nhân phô mai tan chảy trông rất hấp dẫn.

Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được cảm giác giòn từ lớp vỏ bên ngoài kết hợp với vị ngọt của thịt vải. để nguội và cuối cùng là lớp phô mai béo ngậy, mặn mặn bên trong. Thêm một chút tương ớt để hương vị thơm ngon hơn.

Đây là món ăn nhẹ có thể chinh phục trái tim mọi người ở mọi lứa tuổi.