Cách Làm Cơm Rang Tỏi Ớt Vừa Ngon Vừa Dễ Làm

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn trong bếp mỗi nhà, bạn có thể chế biến món ăn vặt cơm rang tỏi ớt thơm ngon. Bài viết bếp núc dưới đây sẽ hướng dẫn bạn.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Cơm 1/2 bát

Đường 1 thìa canh

Nước mắm 3/2 thìa canh

Ớt 2 quả

Bột ngọt 1/3 thìa cà phê

Tỏi 1/3 củ

Cách chế biến Cơm rang tỏi ớt

Ngâm gạo

Ngâm gạo trong nước 3 tiếng, để ráo nước. Vớt gạo ra để ráo nước.

Xay gia vị

Cho tỏi, ớt, đường và bột mì vào tô rồi giã cho đến khi mịn, sau đó thêm 1,2 thìa nước mắm vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ đặc sệt.

Rang cơm

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo Sau đó cho cơm vào và dùng đũa xào cho đến khi hạt gạo tách ra và chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.

Hỗn hợp gia vị

Bạn cho gia vị vào, sau đó bật bếp, dùng đũa đảo đều cho đến khi gia vị khô lại rồi cho đều vào cơm rang là xong.

Thành phẩm

Cơm rang tỏi ớt khi xong có mùi thơm của cơm rang tỏi ớt rất hấp dẫn. Hạt gạo giòn và đậm đà gia vị.

Không có gì tuyệt vời hơn món ăn này để cùng cả gia đình vừa nhâm nhi vừa xem phim.


div>