Cách Làm Trứng Nướng Thơm Ngon Cực Đơn Giản Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách chế biến trứng cút nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng dao tách hạt ngô ra khỏi lõi ngô, cho vào nước sôi luộc khoảng 3 phút thì vớt ngô ra.

Hành lá cắt nhuyễn, tỏi đập dập rồi băm nhỏ, hành tím thái nhỏ. Xúc xích thái lát mỏng.

Xào hành tím, ướp và xào thịt

Đầu tiên , cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho hành tây vào phi thơm. Đợi hành tím có mùi thơm thì tắt bếp, vớt hành tím ra.

Tiếp theo, cho bột nêm, ớt bột và tiêu xay vào thịt xay, trộn đều rồi ướp trong 10 phút cho ngấm. thịt để hấp thụ.

Đợi dầu sôi, sau đó cho tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho thịt vào xào chín rồi vớt ra.

Cho nguyên liệu vào tô

Đầu tiên, thêm một ít bơ vào mỗi cốc. Sau đó cho một phần thịt đã xào trước đó vào mỗi cốc.

Cuối cùng, đập 3 quả trứng cút vào mỗi cốc.

Nướng trứng và hoàn thiện

Đặt các cốc trứng cút đã chuẩn bị sẵn trước tiên, đặt vào trên bếp than, khi trứng bắt đầu chín thì cho hành lá, hành tây phi và xúc xích vào nướng trong 2 phút.

Cuối cùng cho phô mai và chà bông gà vào nướng thêm 2 phút. Lấy trứng ra khỏi bếp.

Nếu sử dụng nồi chiên không dầu thì cho trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 6-8 phút cho đến khi trứng chín đều.

Thành phẩm

Món trứng cút nướng chuẩn là tất cả nguyên liệu đã chín. đã đến và món ăn có hương vị đậm đà. Trứng không bị cháy và có thể tách ra khỏi bát.

Bạn có thể phục vụ trứng cút nướng với các loại nước chấm như muối ớt xanh hoặc sốt mayonnaise ớt bằng cách trộn tương ớt và sốt mayonnaise theo tỷ lệ 1. :1.

Đây là một món ăn nhẹ cực kỳ ngon và dễ làm. Chỉ sau một thời gian ngắn bạn sẽ có món trứng cút nướng thơm ngon và gây nghiện.

Cách chế biến lòng đỏ trứng nướng

Gia vị

Đầu tiên, cho 3 lòng đỏ trứng vào tô, dùng đũa hoặc thìa đánh đều.

Tiếp theo, nêm gia vị tô đựng gia vị theo công thức sau: 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, khuấy đều để gia vị và trứng hòa quyện với nhau.

Cốc đựng trứng nướng

Lấy 2-3 cốc giấy bạc hoặc bất kỳ loại cốc nào bạn có ở nhà (loại có thể tháo rời). Cho vào nồi chiên không dầu và lót một lớp giấy bạc).

Dùng thìa múc hỗn hợp lòng đỏ trứng đã nêm gia vị vào từng cốc, sau đó cho các loại topping: phô mai, xúc xích, tôm, mực cắt nhỏ lên trên. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm một chút satay để tăng hương vị cho món ăn.

Đặt các cốc trứng đã chuẩn bị sẵn vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 8 phút. phút để trứng và lớp phủ bên trên chín đều.

Thành phẩm

Sau khi cốc trứng chín, lấy cốc trứng ra khỏi nồi chiên, rắc mỡ hành, đậu phộng rang là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon, đẹp mắt để chiêu đãi. đối xử với gia đình. Lòng đỏ trứng được tẩm ướp đậm đà, kết hợp với vị béo ngậy của các món nướng bên trên, rất thơm ngon.