Cách Làm Tôm Chiên Bột Trộn Sốt Vải Vừa Lạ Vừa Ngon

Cách chế biến tôm chiên trộn với bột mì và sốt vải

Chuẩn bị và ngâm tôm

Tôm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng 2-3 phút cho hết nhớt rồi vớt ra, để ráo nước. Sau đó, bạn bóc vỏ, dùng dao cắt phần lưng để bỏ hết gân tôm rồi cho tôm vào tô.

Để khử mùi hôi cho tôm và giúp tôm có mùi vải thiều, sau khi làm sạch tôm, bạn ngâm tôm với 300ml soda vải thiều trong 1 giờ.

Sens-
Sens”

Làm nước sốt vải thiều

Gọt vỏ vải, bỏ hạt. Bạn để nguyên 2/3 số quả vải, cho 1/3 còn lại vào máy xay thịt xay nhuyễn với 100gr sốt mayonnaise.

Sau khi xay nhuyễn, cho vào tô và cho nước sốt vải vào.

<img src = "/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/lychee-salad-Prawns-E88d94e69e9e9e6b299e68e8e899be-0-9-screenshot.webp" Title = "Lychee-Salad-Prawns-E88D94E9E9E9E9E6B89E8E8E8E89999999999999BIE mã hóa ="a sync"
<img src = "/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/lychee-salad-prawns-e88d94e 69e9e9e9e6b299e68b89e8e899be-0-35-screenshot.webp" Title = "lychee-salads-Prawns-E88d94e69e9e9e6b299e68e8e8e899be-0-35-05-serenshot tôm

Cho 200gr bột ngô vào tô, thêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê xay tiêu, trộn đều.

Sau khi ngâm nước vải thiều 1 tiếng, vớt tôm ra để ráo nước và xếp tôm lên khay. Dùng giấy thấm thấm khô tôm. Cho từng con tôm vào bột mì rồi lăn qua bột mì cho đến khi bột phủ đều lên bề mặt tôm.

Đặt chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào đun đến khi dầu thật nóng. Cho tôm vào chiên cho đến khi lớp bột bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu, tôm chuyển sang màu đỏ thì vớt tôm ra, để ráo dầu.

Trộn sốt vải thiều là xong

Rưới nước sốt vải thiều đã chuẩn bị lên trên tôm, thêm một chút Thêm hành lá nhỏ rồi trộn đều.

Sau đó cho tôm vào đĩa, sau đó xếp xung quanh những quả vải còn lại để trang trí là xong.

Thành phẩm

Tôm chiên bột và sốt vải thiều Vẫn còn đó vẫn giữ được độ giòn của món chiên, hòa cùng nước sốt vải thiều ngọt, béo và thơm.

Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình! Hãy thử ngay bây giờ!

div>