Cách Làm Thịt Xông Khói Và Xúc Xích Xào Xì Dầu Thơm Ngon

Cách chế biến Thịt xông khói và xúc xích cuộn áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt rong biển thành từng miếng Dài 10 cm và rộng 5 cm. Đậu xanh rửa sạch, cắt thành từng miếng dài 5cm. Xúc xích cũng được cắt thành từng miếng dài 5cm.

Cuộn thịt xông khói

Đặt thịt xông khói lên vết cắt rồi xếp 1 lát rong biển, 5 miếng xúc xích và 2 miếng đậu xanh theo thứ tự từ dưới lên trên. Dùng cả hai tay cuộn thịt thật chặt để các miếng thịt không bị rơi ra ngoài.

Chiên thịt ba chỉ

Đặt chảo chống dính lên bếp, đun lửa vừa đun nóng và không cho thêm dầu ăn, đặt cuộn thịt lên chảo rồi dùng kẹp đảo thịt đều để tránh thịt bị cháy bên ngoài và chưa chín bên trong.

Làm nước tương

Thêm 1/2 thìa bơ, 3 thìa sốt cà chua và 2 thìa một thìa nước tương lên bếp trên lửa vừa và khuấy đều.

Hoàn thành

Đối với một phần Xào thịt vào nước sốt rồi khuấy đều để nước sốt thấm vào thịt.

Thành phẩm

Thịt nem giòn thơm, có chút vị Vị ngọt từ đậu-Tĩnh mạch và rong biển kết hợp cùng nước tương đậm đà sẽ khiến bạn muốn ăn mãi mà không thể dừng lại!