Cách Làm Thịt Viên Chiên Giòn Bọc Trứng Muối Thơm Ngon – Béo Ngậy Và Hấp Dẫn

Cách chế biến Thịt viên chiên phủ trứng muối

Chuẩn bị và nướng trứng muối

Sau khi tách lòng đỏ trứng muối ra bát riêng, cho rượu trắng vào ngâm trong 10 phút để khử mùi tanh và giúp trứng muối đậm đà hơn.

Lấy từng lòng đỏ trứng muối ra và nướng trong lò ở nhiệt độ 170 độ C trong 7 phút. Sau đó để nguội.

Thịt lợn ướp

Thời gian Cho 20g dừa nạo, 1 thìa bột ngô, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê bột nêm vào thịt xay rồi trộn đều cho thấm gia vị. lam-thit-vien-chien-gion-boc-trung-muoi-thom-9.webp” >

Cuộn thịt viên

Lấy một miếng thịt, ấn dẹt rồi đặt trứng muối vào giữa, phết một lớp dầu ăn lên găng tay để khi cán không bị dính. Thịt!

Văn nó thành một quả bóng tròn. Tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết trứng và thịt.

Đặt phần dừa vụn còn lại lên đĩa, lăn từng viên thịt qua dừa vụn để dừa vụn phủ đều lên thịt.

Thịt viên chiên

Cho dầu ngập chảo. Chiên thịt cho đến khi thịt chín và dừa có màu vàng nâu. Sau đó lấy ra và để ráo dầu.

Thành phẩm

Món thịt viên chiên trứng muối này sẽ có hương vị rất độc đáo . Từng miếng thịt giòn được ướp với hương vị đậm đà và chút béo từ trứng muối rất dễ gây nghiện. Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua ngon lắm!