Bạn đang tìm kiếm những món thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình nhưng vẫn băn khoăn không biết nên lựa chọn món nào? Hãy thử món thịt bò siêu ngon và bắt mắt này cùng với phô mai và dầu hào để bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn nhé. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay nhé!
1. Thịt bò sốt phô mai hàu
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Thịt bò 500 gr
Thịt hàu sữa 250 gr
Nấm kim châm 100 gr
Đậu bắp 50 gr
Thơm 1/4
Hành tây 1
Phô mai Mozzarella 200 gr
Trứng gà 4
Me ép 100 gr(1 bóp)
Tỏi băm 1/2 thìa canh
Hành tím bằm 1/2 thìa canh
Ớt bột 1 thìa cà phê
Nước tương 2 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Tương ớt 2 thìa canh
Margarine 4 thìa canh
Sốt cà chua 1 thìa canh
Dầu điều 1 thìa canh
Đường/gia vị 1 ít
Cách chế biến thịt bò sốt phô mai hàu
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò bạn mua về rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn. Thịt hàu sữa rửa sạch để ráo nước.
Cắt bỏ phần chân nấm kim châm, rửa sạch để ráo nước. Cắt dứa cho vừa ăn.
Rửa sạch và thái lát đậu bắp. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng đoạn.




Trộn nước sốt
Bạn cho Bóp me cho vào tô, thêm 1 cốc nước ấm rồi dùng thìa dàn đều.
Tiếp theo cho 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa bột nêm, 5 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa nước tương thìa canh dầu hào, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh sốt cà chua, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp.




Nấu nước sốt
Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 1 thìa dầu điều vào chảo, đợi dầu nóng Cho 1/2 thìa tỏi băm và 1/2 thìa hành tím băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.
Khi hành có mùi thơm thì cho nước sốt vào đun trên lửa nhỏ cho thơm. khoảng 10 phút thì nêm nếm vừa miệng, tắt bếp, để nước sốt nguội bớt rồi rây hạt ra.


Làm thịt bò sốt dầu hào
Bạn chia nguyên liệu làm 4 phần, làm chảo riêng cho từng phần!
Đặt chảo gang lên bếp và bật lửa vừa . Nếu không có chảo gang, bạn có thể dùng chảo thông thường, thêm 1 thìa bơ vào, đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.
Khi bơ tan chảy, cho hành tây vào chảo, thêm vào đậu bắp, dứa, nấm kim châm, thịt bò, hàu, nước sốt và đập 1 quả trứng vào giữa. .
Cuối cùng, phết đều phô mai mozzarella lên trên, đợi trứng chín và phô mai tan chảy rồi thưởng thức!




Thành phẩm
Món bò sốt hàu phô mai với những nguyên liệu đầy màu sắc hòa quyện với nhau trông thật hấp dẫn. Nước sốt đậm đà, vị ngọt từ thịt bò và hàu sữa ăn kèm với bánh mì đảm bảo sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.


2. Thịt bò sốt dầu hào (Công thức được chia sẻ từ TikTok Cùng Vaobepwiki vào bếp)
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Thịt bò 100 gr
Hàu 100 gr
Nấm kim châm 50 gr
Đậu Ngô 3
Phô mai Mozzarella 200 gr
Trứng gà 1 quả trứng
Me 1/2 gói
Ớt bột 1/2 thìa cà phê
Bột nêm 2 thìa cà phê
Đường 1 thìa canh
Tương ớt 1 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Nước tương 1 thìa canh
Cách chế biến Thịt bò sốt dầu hào (Công thức chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Thịt hàu sữa rửa sạch để ráo nước. Cắt bỏ phần chân nấm kim châm, rửa sạch, để ráo nước. Đậu bắp rửa sạch và thái lát.



Làm nước sốt
Cho vào tô 1/2 trái me vắt, 1/2 thìa ớt bột, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, sau đó khuấy đều hỗn hợp.




Làm thịt bò sốt dầu hào
Cho 1 thìa phô mai mozzarella vào chảo, sau khi phô mai tan đều trên chảo. Thêm thịt bò, đậu bắp, nấm kim châm, hàu và 1 quả trứng vào, cuối cùng thêm nước sốt, đợi chín rồi thưởng thức.webp” >



Thành phẩm
A Món bò thơm đậm đà sốt hàu hòa cùng nước sốt thần thánh, vị ngọt từ thịt bò và sữa hàu, ăn kèm với bánh mì, đảm bảo sẽ khiến bạn ăn ngon như ở nhà hàng. Chúc bạn thành công!









