Cách Làm Gà Hầm Đậu Xanh Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách chế biến Gà hầm với đậu xanh

Chuẩn bị gà

Đầu tiên, khi mua gà về bạn trụng qua nước sôi rồi dùng tay nhổ mạnh lông. Sau đó, bạn rửa lại bằng nước sạch vài lần, đồng thời dùng tay hoặc nhíp nhổ hết những sợi lông còn sót lại trên bề mặt da.

Tiếp theo, lấy hết máu và ruột bẩn bên trong ra ngoài. vứt đi. , dùng dao cắt bỏ phần chân và cánh. Tiếp tục, chà một ít muối lên bề mặt gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch vài lần rồi để ráo nước.

Rửa sạch đậu xanh và thêm

Với Gạo tẻ và đậu xanh rửa sạch 1-2 lần với nước để loại bỏ hết chất bẩn còn sót lại. Sau đó, bạn cho tất cả gạo và đậu xanh vừa rửa sạch vào bên trong con gà!

Gà hầm

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn cho vào nồi áp suất thêm 1 con gà nhồi đậu xanh Thêm 1,2 lít nước, nấu chín chế độ trong 15-20 phút.

Khi thấy gà chín và cháo nở thì tắt bếp, sau đó cho vào tô và thưởng thức!

Thành phẩm

Gà hầm đậu xanh nóng sẽ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhưng không ai có thể từ chối sức hấp dẫn mà nó mang lại.

Cháo mềm và ngon vì được hầm với thịt gà, thịt gà vẫn săn chắc và không hề bị vụn, điều đặc biệt. Hơn nữa đậu xanh lại thơm ngon, sảng khoái thì không thể chê được!