Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Thơm Ngon – Dai Cực Hấp Dẫn

Thịt ba chỉ chiên sẽ có vị giòn thơm ngon kết hợp với chút ngọt, mặn, mặn hòa quyện với mỡ, tạo nên món chiên vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cuối tuần này chúng ta cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Thịt heo hầm 1 kg(thịt lợn hầm)

Nước mắm 3 thìa canh

Dầu ăn 100 ml

Rau sống các loại 100 gr

Gia vị thông thường 1 ít(muối/bột ngọt/bột nêm/đường )

Cách chế biến Thịt lợn om chiên giòn

Chuẩn bị Thịt lợn om

Sau khi mua thịt ba chỉ về rửa sạch bằng cách xát muối hoặc vắt với một ít giấm rồi rửa lại bằng nước sạch. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn.

Thịt lợn ướp

Cho thịt lợn vào tô, thêm 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngọt, 2 thìa bột nêm, 1 thìa đường. Dùng đũa trộn đều, sau đó ướp thịt khoảng 15 phút.

Thịt lợn chiên

Bắc Put Bắc chảo có 100ml dầu lên bếp đun sôi, đợi dầu nóng thì cho thịt ba chỉ đã ướp trước đó vào chảo chiên trên lửa vừa.

Dùng đũa kiểm tra xem ba chỉ heo đã chín chưa. vàng hay không. Quay sang phía bên kia và tiếp tục chiên. Sau khi cả hai mặt đã vàng đều, dùng kẹo hoặc đũa gắp lên và bày ra đĩa.

Thành phẩm

Bạn có thể chọn các loại rau như dưa leo, cà chua, xà lách bày ra đĩa, sau đó xếp từng miếng thịt ba chỉ chiên giòn lên trên để thưởng thức.

Miếng thịt ba chỉ chiên giòn vàng ruộm . Vị mặn ngọt kết hợp với vị béo sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng bên gia đình.