Cách Làm Sung Xào Tỏi Độc Đáo Mới Lạ – Dễ Làm

Cách chế biến Quả sung xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch sung muối bằng nước rồi dùng dao cắt theo chiều ngang thành 3 hoặc 4 miếng. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.

Lá chanh rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Làm sung xào tỏi

Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, cho 4 thìa dầu ăn vào đun trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tím và tỏi vào xào cho thơm.

Khi hành tỏi vàng thơm thì cho hết muối vào xào khoảng 5 phút thì nêm 1 thìa hạt nêm bột, 1/2 thìa bột mì. ngọt và 1 thìa nước mắm.

Tiếp tục xào khoảng 10-15 phút cho đến khi quả sung cứng lại.

Xong

Sau khi xào khoảng 10-15 phút, quả sung sẽ cứng lại. Lúc này, bạn cho lá chanh vào đảo đều khoảng 30 giây rồi nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Quả sung thành phẩm xào tỏi The món ăn vô cùng hấp dẫn với sung muối giòn, chua cay, quyện với chút thơm của hành phi, tỏi và lá chanh.

Món ăn nhìn đơn giản vậy thôi nhưng lại ngon không thể nào sánh bằng, ăn kèm thì còn gì tuyệt hơn một cốc dưa chua cơm nóng. Hãy thử ngay bây giờ!