Cách Làm Spaghetti Sốt Kem Phô Mai Với Thịt Bò Nấm Thơm Ngon Béo Ngậy Cực Đơn Giản

Spaghetti là món ăn ngon, hấp dẫn với nhiều biến thể. Một trong số đó là mì spaghetti sốt kem phô mai. Nếu bạn muốn vào bếp tự tay làm món xào này cho gia đình nhưng chưa biết cách làm sao cho ngon như ở nhà hàng thì hãy tham khảo ngay công thức mà Vaobepwiki cung cấp dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn

Spaghetti 50 gr

Thịt bò xay 50 gr

Nấm kim châm 100 gr

Hành tây 1/2

Kem phô mai 2 thìa canh

Mayonnaise 2 thìa canh

Bột nêm rau quả 1 thìa cà phê

Dầu ô liu 2 thìa cà phê

Nấu ăn dầu 1 thìa canh

Cách chế biến sốt kem phô mai thịt bò sốt nấm Spaghetti

Ướp thịt bò

Bạn có thể mua thịt bò xay sẵn hoặc mua thịt về tự xay bằng máy xay thịt.

Với 50gr thịt bò xay, ướp với 1 thìa dầu olive, 1 thìa bột nêm rau củ , trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Nồi bạn miền Bắc nước trên bếp. Khi nước sôi, cho 1 thìa dầu ôliu vào rồi cho 50 gam mì spaghetti vào đun khoảng 5-10 phút. Khi thấy bún mềm thì tắt bếp, vớt ra để ráo nước.

Đối với nấm kim châm, hãy cắt bỏ phần không sử dụng. Hành tây được bóc vỏ. Sau khi rửa sạch, băm nhuyễn kim và hành.

Xào thịt bò

Đặt chảo lên bếp, sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tây thái nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho thịt xay đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho chín thì cho nấm kim châm thái nhỏ vào xào cho chín. 2 phút nữa.

Làm mì spaghetti với sốt kem phô mai

Tiếp theo, trộn 2 thìa phô mai kem và 2 thìa sốt mayonnaise . Sau đó, cho hỗn hợp vào thịt bò đang xào trên bếp.

Sau khi xào thêm khoảng 8 phút, cho mì spaghetti vào trộn đều với nước sốt còn trên bếp, khuấy nhẹ tay cho thấm đều. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng, chỉ cần bày mì spaghetti ra đĩa, thêm hành lá hoặc lá ngò là bạn có thể thưởng thức món ăn ngay.

Thành phẩm

Vậy Mỳ Ý sốt kem phô mai thịt bò và nấm đã sẵn sàng. Từng sợi mì thấm đẫm hương vị đậm đà của nước sốt, hòa quyện với mùi thơm của phô mai kem và thịt bò ngọt ngọt, đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn.


div>