Cách Làm Spaghetti Gà Sốt Cà Chua Cực Đơn Giản Và Ngon Như Ngoài Tiệm

Cách chế biến Spaghetti gà sốt cà chua

Làm gà viên

Để thuận tiện, bạn nên nhờ người bán xay ức gà cho bạn . Thịt ức gà sau khi xay nhuyễn cho vào tô cùng với 3 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê tiêu đen, 2 thìa cà phê bột mì, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê tỏi băm và 2 thìa cà phê tím băm. củ hành.

Tiếp theo, bạn nhào hỗn hợp cho đến khi thành khối trong 15 phút để gà không bị bở, sau đó cuộn lại thành một khối.

Bật nồi lên bếp, thêm khoảng 300ml nước rồi hấp viên ức gà trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi viên ức gà chín đều và thơm.

Làm nước sốt cà chua

Bật chảo lên bếp rồi cho vào Cho khoảng 1 thìa dầu ô liu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho 1 thìa bơ lạt, 3 thìa tỏi băm và hành tím băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, bạn cho cà chua băm vào xào. cho vào chảo xào với 300ml sữa tươi không đường, sau đó cho 3 thìa cà phê bột nêm, 4 thìa cà phê đường, 1 thìa bột ngọt vào xào đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Cuối cùng cho gà hấp vào. viên bóng vào nước sốt, vặn bếp ở lửa nhỏ và khuấy đều để viên gà ngấm nước sốt.

Luộc mì spaghetti

Để luộc mì, hãy đun sôi một chảo nước rồi cho khoảng 1 thìa dầu ô liu vào, sau đó cho mì spaghetti vào nấu. khoảng 5 phút là mì chín.

Sau khi mì chín, vớt ra chắt nước sôi, sau đó cho 300ml sữa tươi không đường vào chảo đun trên lửa nhỏ cho đến khi mì thấm hết sữa béo thì tắt bếp.

Trộn mì

Sau khi mì đã ngấm sữa thì cho hỗn hợp nước sốt cùng với ngò băm vào và tiếp tục khuấy đều. để lửa nhỏ cho đến khi mì spaghetti và nước sốt ngấm đều thì tắt bếp.

Thành phẩm

Mỳ Ý gà sốt cà chua sau khi hoàn thành sẽ có sợi mì dai, béo thơm mùi sữa, trộn với sốt cà chua đậm. có vị ngọt và thơm. Thật là một bữa ăn mới ngon miệng cho gia đình!