Cách Làm Sốt Kem Cá Hồi Đơn Giản – Thơm Ngon Và Béo Ngậy Tại Nhà

Cách chế biến mì ống sốt kem cá hồi

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi. Khi nước sôi, cho 200 gam mì ống vào đun khoảng 8-10 phút trên lửa vừa cho đến khi mì chín thì vớt ra để ráo nước.

Tiếp theo, thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu vào mì ống và đun sôi. trộn đều. Để mì luộc không bị dính vào nhau.

Rửa sạch phi lê cá hồi bạn mua bằng nước rồi để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nêm 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột nêm vào trộn đều rồi ướp cá khoảng 10 phút.

Làm mì ống sốt kem cá hồi

Đặt chảo lên bếp, thêm 2 thìa cà phê bơ lạt. Khi bơ tan chảy, cho 1 thìa cà phê tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Sau đó, cho cá hồi đã chuẩn bị vào xào nhanh trên lửa lớn, xào cho đến khi cá hồi hơi săn lại thì vớt cá ra. đĩa.

Tiếp theo, cho 200ml kem yến mạch tươi vào chảo, để lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi kem đặc lại, sau đó cho mì ống luộc và cá hồi xào vào khuấy đều.

Cuối cùng. Cuối cùng, xé 1 miếng phô mai rồi cho vào chảo. Khi phô mai tan chảy và sốt kem đặc lại, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp. Bạn có thể tăng giảm gia vị tùy theo sở thích của mình.

Thành phẩm

Đặt Mỳ ống sốt kem cá hồi ra đĩa, rắc một ít lá húng tây khô lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn là xong.

Mì ống sốt kem cá hồi có hình thức hấp dẫn, bắt mắt. Sợi mì mềm, dai và đầy hương vị, nước sốt đậm đà, cá hồi ngọt bùi, thịt thơm ngon. Hãy vào bếp thử ngay nhé!