Cách Làm Salad Dưa Chuột Mát Lạnh Và Bổ Dưỡng

Cách chế biến Salad dưa leo cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước hết rửa sạch dưa chuột trực tiếp dưới vòi nước cho sạch rồi dùng tay chà xát để loại bỏ hết bụi bẩn còn sót lại trên bề mặt rồi để ráo nước. Sau đó, cắt đôi theo chiều dọc rồi tiếp tục cắt mỏng theo đường chéo.

Cắt bỏ rễ xà lách, tách thành từng lá riêng, ngâm vào nước muối loãng 5 phút, sau đó rửa sạch lại 1 phút. – 2 lần với nước sạch, để ráo nước. Tiếp theo, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cuối cùng, cà chua bi rửa sạch bằng nước sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
img

Salad trộn

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy ra tô thêm 1 cây xà lách, 1 quả dưa chuột, 4 quả cà chua bi cắt miếng, cùng với 200gr rong biển tươi, 1 thìa cà phê sốt mè và 1 thìa cà phê sốt mayonnaise.

Cuối cùng dùng đũa trộn đều và nêm nếm cho vừa ăn!

Thành phẩm

Salad cà chua dưa chuột thật dễ làm phải không? Tuy nhiên lại kích thích vị giác rất nhiều!

Gỏi không quá béo mà còn có xà lách tươi trộn với cà chua mềm, dưa chuột giòn, đặc biệt có chút vị chua. chua, béo. Ôi, tuyệt vời quá!

Cách chế biến Salad khoai tây dưa chuột

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa chuột mua về để ráo nước, dùng dao cắt làm đôi theo chiều dọc, bỏ hạt rồi cắt thành khối vuông. .

Rửa đậu đũa trực tiếp dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch rồi để ráo nước. Tiếp theo, cắt bỏ phần trên và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông. Sau đó, bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 – 5 phút, sau đó rửa lại 1 – 2 lần bằng nước sạch rồi để ráo.

Cắt bỏ phần đầu của xà lách, tách thành từng lá riêng biệt rồi mang ra bàn ăn. Xả lại vài lần với nước cho sạch, để ráo.

Cuối cùng, cắt nem thành từng khoanh rồi thái hạt lựu.

Luộc khoai tây, cà rốt và đậu đũa

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong đặt nồi lên bếp cùng 500ml nước và 1/2 thìa cà phê muối, đun sôi trên lửa lớn.

Khi nước nóng, cho tất cả khoai tây, cà rốt và đậu đũa cắt miếng vào đun khoảng 3-5 phút.

Khi nguyên liệu chín thì tắt bếp , cho vào tô nước đá lạnh và ngâm trong 3 phút rồi vớt ra để ráo nước.

<img src="/anh/luoc-khoai-salad-carrot-va-dau-dua-2.webp" title="salad salad-mix

Tiếp theo, lấy một bát khác và cho tất cả cà rốt, khoai tây và đậu đũa luộc cùng với 200 gam xúc xích heo, 1 quả dưa chuột và 2 thìa cà phê sốt mayonnaise, rồi trộn đều bằng thìa.

Cuối cùng, bạn lấy nĩa và thêm từng miếng rau diếp và bát đã trộn vào. Vậy là xong!

Thành phẩm

Salad dưa chuột và khoai tây sẽ là món ăn mở đầu cho bữa tiệc ấm cúng bên gia đình mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ.

Salad rau diếp xanh tươi trộn với khoai tây, cà rốt và đậu đũa thì thật là tuyệt vời kích thích cộng thêm chút dưa chuột giòn và tất cả đều có chút vị béo của sốt mayonnaise. Chắc chắn ai ăn rồi cũng sẽ mê!