Cách Làm Gỏi Sứa Dưa Leo Giòn Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

0 comments 75 views

Sứa có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, một trong số đó phải kể đến món gỏi sứa dưa leo giòn thơm ngon. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay món gỏi này chiêu đãi mọi người nhé.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Sứa 500 gr

chanh 1

Dưa chuột 2

Cà rốt 1 củ>

Khế 1 quả

Thảo mộc 20 gr

Tỏi 3 tép small>

Ớt 3

Nước mắm 2 thìa canh

Đường 2 thìa canh

Cách làm gỏi sứa dưa chuột

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ và rửa sạch dưa chuột, sau đó bổ dưa làm đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt chéo cho đẹp.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi bào thành từng sợi, khế rửa sạch rồi cắt thành từng sợi nhỏ, rửa sạch và cắt rau thơm thành từng miếng nhỏ.

Khi bạn mua gói đóng gói. sứa, bạn đổ vào rổ, để ráo nước rồi chế biến. Bạn cũng có thể xả lại bằng nước lạnh để xả sạch nước ngâm sứa nếu muốn.

Bóc tỏi, giã nát rồi băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Trộn nước sốt salad

Cho vào tô hỗn hợp gia vị gồm: 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, tỏi ớt đã chuẩn bị sẵn và nước cốt của 1 quả chanh. Sau đó khuấy đều để gia vị hòa tan.

Trộn salad

Chuẩn bị một tô lớn, cho sứa và tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào. Sau đó bạn rưới nước mắm đã trộn với salad vào trộn đều để gia vị ngấm đều.

Sản phẩm thành công

Trình bày món ăn ra đĩa, món ăn này có vị giòn của sứa và dưa chuột cùng với vị chua của chanh và khế vô cùng hấp dẫn. Bạn nên ăn món này cùng với bánh gạo nướng hoặc bánh phồng tôm để có hương vị ngon nhất.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích