Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể cùng gia đình thưởng thức hai món ăn vặt cuộn kem sữa siêu ngon và sô-cô-la cuộn kem sữa. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp để xem công thức đơn giản này nhé!
1. Oreo cuộn kem sữa
Nguyên liệu dành cho 4 người
Bánh Oreo 61 gr(3 gói Oreos nhỏ)
Sôcôla 336 gr(Chocolate Frosting)
Sữa tươi 5 thìa canh
Bơ 113 gr
Đường bột 240 gr
Cách chế biến Oreo cuộn kem sữa
Tách bánh oreo
Tách vỏ bánh và kem oreo vào 2 bát.


Trộn vỏ bánh
Cho vỏ bánh vào máy xay và xay cho đến khi mịn.
Tiếp tục thêm 336gr sô-cô-la, 2 thìa sữa tươi vào, trộn đều cho đến khi hòa quyện.




Trộn kem
Lấy một lượng nhỏ kem oreo, vo thành viên tròn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi cứng lại.
Đặt cho vào tô kem oreo: 113gr bơ, 240gr đường bột, 3 thìa sữa. Dùng máy trộn điện để đánh hỗn hợp cho đến khi hòa quyện và mềm mại.



Tạo hình
Đặt phần bột vỏ bánh vào giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm rồi cán mỏng.
Sau đó, dàn đều hỗn hợp kem oreo lên bề mặt, cuộn tròn lại Nó. Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Cuối cùng, cắt lát mỏng kem Oreo lên bề mặt bánh là xong.




Thành phẩm
Bánh Oreo mềm mịn với vỏ bánh ngọt đắng thơm ngon và nhân kem béo ngậy, ngọt ngào .
/thanh-pham-552-2.webp” >
2. Sô cô la cuộn kem dừa
Nguyên liệu dành cho 4 người
Bánh quy 200 gr
Bột ca cao 1 thìa canh
Bơ 2 thìa canh
Xi-rô sô-cô-la 74 gr
Nước lọc 4 thìa canh
Dừa khô vụn 50 gr
Đường bột 25 gr
Vani 1/2 thìa canh
Cách chế biến sô cô la cuộn kem dừa
Xay bánh quy
Cho 200gr bánh quy vào máy xay và xay cho đến khi mịn.


Trộn bột
Cho vào hộp tô bánh quy xay nhuyễn, 1 thìa bột ca cao, 1 thìa bơ, 74 gam xi-rô sô cô la. Trộn đều để hòa quyện.
Thêm 2 thìa nước lọc và nhào bột cho đến khi tạo thành một khối dẻo.




Làm lớp kem dừa
Cho vào tô mới 50gr dừa nạo sấy khô, 25gr đường bột, 1 cốc thìa bơ, 1/2 thìa vani, 2 thìa nước lọc. Trộn đều để kết hợp.


Tạo hình
Mạ 1 lớp bơ trên giấy nến và cây cán bột.
Đặt khối bột lên giấy nến rồi cán mỏng, dùng dao cắt mép, dàn đều phần nhân dừa lên bề mặt rồi vo tròn.
Bỏ bánh vào tủ lạnh. Để trong tủ lạnh từ 6-8 tiếng là có thể cài đặt.




Thành phẩm
Bánh có lớp vỏ ngoài mềm, dẻo, thơm vị đắng ngọt từ socola và bánh quy, nhân dừa bên trong béo béo, mát lạnh, ăn không ngán nó mãi mãi. nhàm chán.







