Cách Làm Món Bánh Ngô Chiên Giòn Lạ Miệng – Vàng Giòn Ăn Vào Là Ghiền

Cách chế biến Bắp cuộn chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua ngô về, bóc vỏ, tách tơ ngô rồi rửa sạch với nước cho đến khi sạch. Tiếp theo, dùng dao cạo dọc bắp ngô rồi cho vào tô.

Gọt vỏ hành tím và hành lá, bỏ rễ và lá già, rửa sạch rồi đặt lên thớt rồi băm nhỏ.

Ngô nguyên chất

Cho hành lá và hành tím xắt nhỏ vào tô ngô, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu xay. Trộn đều và để yên khoảng 5 phút cho ngô thấm gia vị.

Tiếp theo cho hỗn hợp ngô vào máy xay sinh tố (dùng cối khô nhỏ), xay cho đến khi mịn. Sau khi xay xong, bạn lấy hỗn hợp ngô vào tô và trộn đều.

Chiên miếng ngô

Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, đun nóng 100ml dầu ăn rồi dùng thìa múc hỗn hợp ngô xay ra, ấn nhẹ vào ngô thành hình rồi thả vào chảo. dầu, chiên trên lửa vừa thấp.

Chiên khoảng 3-5 phút, thấy nem chín vàng và giòn thì lật mặt dưới lên, chiên đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Tiếp tục chiên như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Thành phẩm

Bánh ngô chiên Nó có một vỏ ngoài vàng giòn và bên trong mềm mềm, vẫn giữ được vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của ngô nếp. Khi ăn chấm với chút tương ớt thì rất ngon.

Món này có thể ăn giải trí, ăn với cơm hoặc dùng trong các bữa tiệc.