Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Thơm Ngon Hấp Dẫn Ai Cũng Có Thể Làm Được

Cách pha chế Nước mắm trộn tương ớt

Lấy nước cốt chanh quất

500gr chanh đào và 500gr quất, cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt (tương đương 375ml nước cốt chanh quất).

Trộn nước

Cho 450ml nước mắm vào nồi. Thêm 350ml tương ớt, 750gr đường và nước quất vào rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết

Thành phẩm

Nước xốt salad có màu đỏ đẹp mắt đặc trưng của tương ớt. Bạn có thể cho vào keo thủy tinh và cho vào tủ lạnh để sử dụng sau.

Hỗn hợp thần thánh này bạn có thể sử dụng để trộn bất kỳ loại salad nào-nó rất ngon.

Cách pha chế Nước mắm trộn gỏi chanh tỏi ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng dao cắt bỏ hạt của 10 quả ớt, sau đó băm nhuyễn cùng với 5 tép tỏi.

3 quả chanh, cuộn tròn và chà xát để thêm vào nước trái cây và Giảm bồ hóng khi uống nước. Sau đó cắt và ép để lấy nước cốt.

Nước trộn

Chuẩn bị 1 bát, thêm 3 thìa nước cốt chanh, 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường, 1/4 thìa bột ngọt, thêm tỏi băm và ớt, khuấy đều cho đến khi tan hết gia vị.

Thành phẩm

Nước mắm pha với gỏi chanh tỏi ớt nhiều màu sắc hấp dẫn với mùi thơm của tỏi ớt, vị chua, cay, mặn ngọt hòa quyện với nhau tạo nên hương vị thơm ngon. nước hỗn hợp phong phú. Bạn có thể dùng hỗn hợp này để trộn gỏi gà hoặc gỏi vịt, cả hai đều rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của tỏi ớt và nước mắm đậm đà.

Cách pha chế Nước mắm trộn gỏi muối quất

Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng 3 quả ớt đỏ và 3 quả ớt đỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

300gr quất, dùng dao cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Bạn chuẩn bị máy xay sinh tố, sau đó cho ớt cắt nhỏ vào, thêm 5 thìa đường, 1,5 thìa muối, 1 thìa nước mắm, sau đó cho thêm nước quất vào, trộn đều rồi đổ vào máy xay. bát.

Thành phẩm

Chén nước mắm trộn gỏi muối quất đỏ tươi, chỉ nhìn thôi cũng đủ thèm, vị mặn chua cay của nước mắm quất và vị cay của ớt. cực kỳ kích thích vị giác.

Bạn dùng nước muối quất này để trộn gỏi xoài hoặc gỏi đu đủ sẽ rất ngon đấy.