Cách Làm Nước Mắm Quất Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách pha nước mắm quất

Chuẩn bị quất

Rửa sạch quất bạn mua, sau đó dùng dao cắt đôi quả quất và vắt nước quất qua rây để loại bỏ hết hạt.

Nấu nước đường

Thêm 500gr đường nâu , 300ml nước và 30gr muối cho vào nồi. Tiếp theo, đặt nồi lên bếp, nấu và khuấy đều trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi đường tan thì giảm nhiệt và nấu thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi nước đường sôi. async”

Nấu nước đường quất

Sau khi nước đường sôi, cho nước cốt của 500 gam quất vào, khuấy đều và tiếp tục nấu khoảng 2 phút trên lửa vừa cho đến khi nước đường đặc lại. Đun sôi lại rồi tắt bếp.

Đã hoàn thành

Tỷ lệ Đổ nước mắm ra bát, cắt thêm vài lát ớt vào bát và thưởng thức!

Thành phẩm

Nước mắm quất sau khi hoàn thiện sẽ có màu nâu gián vô cùng đẹp mắt. Khi chấm nước mắm sánh mịn, thơm mùi quất.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt đậm đà. Ăn cùng phở lấu, rau luộc hay trộn salad sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn!

div>