Cách Làm Món Trứng Hấp Xì Dầu Thơm Ngon – Mới Lạ Tại Nhà

Cách chế biến Trứng hấp với nước tương

Chuẩn bị nguyên liệu và đánh trứng

Hành lá rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

2 quả trứng đánh vào 1 bát, thêm 1/3 thìa cà phê muối, đánh đều trong khoảng 2-3 phút.

Sau đó, từ từ thêm nước ấm vào bát trứng, vừa thêm nước vừa đánh đều trong khoảng 2-3 phút. thêm một phút nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và nổi bọt.

Lọc hỗn hợp trứng qua rây để loại bỏ bọt.

Trứng hấp

Rổ hấp Bắc trên bếp lên bếp, cho tô trứng vào nồi hấp trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho chín.

Sau 20 phút, lấy trứng ra, rắc 1/2 thìa dầu mè, 1/2 thìa súp xì dầu và rắc hành lá xắt nhỏ lên để thưởng thức.

Thành phẩm

Trứng hấp trong nước tương cho đến khi chín, trứng úp mặt Không rỗ nhưng cực kỳ mềm, ngon và trứng béo.

Bạn có thể dùng món này làm bữa chính hoặc cho bé ăn khi bé biếng ăn hoặc lười ăn, vừa đủ chất dinh dưỡng. có thể kích thích vị giác của trẻ!