Cách Làm Bánh Bao Hoa Hồng Vàng Và Hoa Hồng Trắng Cho Ngày 20/10

Cách làm bánh bao hoa hồng

Làm bột bánh bao

Đầu tiên chuẩn bị một tô lớn, cho 125gr bột mì, 100gr tinh bột khoai tây với 300ml nước sôi, sau đó dùng thìa trộn đều hỗn hợp.

Trộn cho đến khi bột hơi vón cục thì thêm 1/2 thìa muối và 1 thìa dầu ăn vào rồi trộn đều và nhào bột cho đến khi bột mịn. không còn dính vào tay bạn và để yên trong 20 phút. Nguyên liệu làm vỏ bánh bao hoa hồng trắng đã có rồi.

Cuộn bột, tạo khuôn cánh hoa

Khi bột đã nghỉ xong, bạn đặt khối bột lên một chiếc thớt lớn rồi dùng cây cán bột cán bột cho đến khi thật mỏng . Sau đó, dùng khuôn bánh tròn ấn chặt vào lớp bột đã cán mỏng để chuẩn bị làm những cánh hoa màu hồng.

Bọc bánh bao hoa hồng

Tiếp theo, xếp khoảng 4 lớp bột hình tròn lại với nhau (miếng tiếp theo chồng lên 1/3 số miếng bột trước), sau đó cho bột vào làm đầy dọc theo chiều dài của lớp vỏ. Lúc này, bạn chỉ cần khéo léo gấp đôi vỏ lại rồi cuộn lại là sẽ có được những chiếc bánh bao hoa hồng xinh xắn.

Đang hấp bánh bao

Đặt nồi hấp lên bếp, thêm khoảng 400ml nước rồi đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho bao tay cáo đã bọc vào ngăn trên, đồng thời giảm lửa ở mức trung bình và hấp trong khoảng 15-20 phút, cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu trong!

<img "

Thành phẩm

Từng bông hoa hồng bánh bao màu trắng, vàng tươi Rực rỡ với ánh sáng lớp vỏ bên ngoài dai, hòa quyện với lớp thịt đậm đà bên trong, tạo nên sự kết hợp hương vị khó quên khi thưởng thức.

Đặc biệt thêm một chén nước tương cay hoặc đơn giản chấm với tương ớt cũng khiến món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn!