Cách Làm Món Nem Lá Bưởi Lạ – Ngon Khó Cưỡng

Cách chế biến chả lá bưởi

Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với hành tím, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Tương tự như hành tím, phần thịt bạn mua về rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Với lá bưởi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi xả lại với nước nhiều lần rồi để ráo.

Thịt ướp

Thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê nước mắm và hành tím băm vào thịt đã chuẩn bị ở khâu sơ chế.

Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp thịt!

Cuộn cuộn

Để làm nhân Chỉ vừa đủ thịt để phủ lá bưởi. Tiếp theo, bạn cuộn thật chặt như cuốn nem.

Bạn làm lần lượt từng cái một cho đến khi hết phần nhân thịt!

Chả heo nướng

Khi Bếp than đang nóng, cho chả đã chuẩn bị vào và bắt đầu nướng. Đừng quên đảo thường xuyên để nem không bị cháy và chín đều!

Nếu quan sát thấy lá bưởi mềm dần nghĩa là nem cuốn lá bưởi đã chín. Bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Bánh cuốn lá bưởi nóng hổi, bốc khói nghi ngút, Mùi lá bưởi thoang thoảng cùng hương vị đậm đà của nem thịt mềm chắc chắn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Đừng quên chấm nem lá bưởi với một chút nước mắm chua ngọt hoặc Tương ớt Vaobepwiki chắc chắn sẽ ngon lắm!