Cách Làm Món Mì Trộn Cay Chuẩn Hàn Quốc Hương Vị Đậm Đà – Hấp Dẫn

Cách chế biến món mì trộn cay thịt nguội

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn dùng dao cắt thịt giăm bông mua thành lát mỏng. Xúc xích và bánh gạo được cắt thành từng lát mỏng.

Đối với đậu phụ, bạn nhẹ nhàng cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Loại bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng theo đường chéo. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Bóc bỏ phần rễ nấm kim châm, tách thành từng nhánh nhỏ, sau đó rửa trực tiếp dưới vòi nước sạch và để ráo nước.

Cuối cùng là miến Hàn Quốc cho vào tô và ngâm với 150ml nước ấm trong 20 phút. Khi thấy mì mềm thì chắt nước và để ráo nước.

Làm nước sốt

Lấy một cái bát cho 6 thìa ớt bột, 3 thìa nước tương, 2 thìa nước mắm, 2 thìa rượu gạo, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay . , 4 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê nước tương và 8 tép tỏi băm.

Dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp nước sốt hòa tan với nhau.

Cho nguyên liệu vào nồi

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, lấy nồi ra và đặt từng miếng giăm bông vào. xúc xích, bánh gạo, đậu phụ, hành tỏi tây, 1 cốc kim chi, thịt lợn băm, 2 thìa đậu nành lên men, tất cả các loại miến Hàn Quốc đã ngâm, nấm enoki, 5 cốc nước Dùng thịt gà và 2 lát phô mai. “async”

Nấu mì

Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, Nấu trên lửa vừa khoảng 10-13 phút.

Khi thấy nước dùng sôi và các nguyên liệu mềm thì cho 2 gói mì ramen vào và ấn nhẹ để mì ngập trong nước. Nấu thêm khoảng 2-3 phút thì thêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp cho ra bát thưởng thức!

Thành phẩm

Mì trộn cay với màu sắc bắt mắt, ngay từ giây phút đầu tiên đã thu hút sự chú ý của mọi người.

Dù ăn ở đâu, bạn cũng sẽ cảm nhận được nước dùng cay cay nhưng đậm đà hòa quyện với sợi mì dai. Thịt giăm bông, đậu phụ và xúc xích thơm ngon, rắc thêm một ít nấm enoki là cách giảm đầy hơi tuyệt vời!