Cách Làm Món Mì Phô Mai Tôm Thơm Ngon Béo Béo Ai Cũng Yêu Thích

Cách chế biến Mì Tôm phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước hết, bạn rửa sạch 6 con tôm mua về bằng nước sạch, dùng tay bóc bỏ đầu, vỏ và đuôi. Đi, đồng thời bỏ sợi dây phía sau, để ráo nước.

Bóc vỏ hành tây, dùng dao cắt thành từng đoạn. Bạn cũng bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn.

Sau đó, đặt nồi lên bếp cùng 500ml nước rồi đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho 1 gói mì ăn liền vào đun khoảng 2-3 phút. Khi mì mềm thì nhanh chóng tắt bếp, dùng rây múc mì ra tô, để ráo nước.

Làm nước sốt

Lấy một cái bát và cho 375ml sữa tươi, 1/8 thìa cà phê muối và 1/8 thìa cà phê tiêu xay vào, dùng thìa trộn đều sao cho hỗn hợp nước sốt được hòa tan với nhau.

Làm mỳ tôm phô mai

Đặt chảo lên bếp với 1 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu sôi, cho 1/4 củ hành tây cắt thành từng đoạn vào, dùng đũa xào khoảng 2 phút.

Tiếp theo cho 6 con tôm vào, tiếp tục xào thêm 2 phút thì cho tiếp. chén nước sốt mới trộn, nấu trong 3-5 phút.

Khi thấy nước sốt sôi thì cho 1 lát phô mai cheddar vào, đun khoảng 2-3 phút cho đến khi phô mai tan hết. Tắt bếp.

Đồng thời, lấy một cái nồi hoặc tô lớn thêm 1 gói mì ăn liền đã luộc chín, toàn bộ phần nước sốt vừa nấu rồi dùng tay phết đều 1/2 cốc phô mai mozzarella lên mặt bếp. bề mặt. , cho vào lò vi sóng và hâm nóng trong 7 phút.

Khi nguyên liệu mềm và phô mai tan chảy thì tắt lò, cẩn thận lấy thành phẩm ra khỏi lò và thưởng thức. !

Thành phẩm

Mì tôm phô mai thực sự là một sự thay đổi mới về hương vị khiến ai ăn cũng yêu thích. Tất cả chỉ có thể nói từ “tuyệt vời”!

Ngoài từng sợi bún mềm, dai còn có tôm chắc thịt, hành thơm ngon, hòa cùng nước sốt đậm đà. đặc biệt là vị phô mai béo ngậy trên đầu lưỡi. Không có gì tuyệt vời hơn việc thêm một chút tương ớt hoặc sốt cà chua.