Cách Làm Món Đậu Phụ Xào Hành Thơm Ngon – Béo Ngậy Cho Bữa Ăn

Cách chế biến đậu phụ chiên sốt hành

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phụ mua về rửa lại bằng nước sạch. Tiếp theo, bạn cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ cho phù hợp với khẩu vị.

Đối với hành lá, bạn cắt bỏ phần lá và rễ bị ố vàng rồi rửa sạch. Sau đó, bạn cắt bỏ phần đầu hành tây và cắt lá thành từng miếng nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch, cắt thành từng lát nhỏ.

Tiếp theo, cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 thìa nước trắng vào tô. , sau đó khuấy đều cho đến khi tan hết gia vị. Cuối cùng cho ớt và hành tây cắt nhỏ vào rồi đảo đều.

Chuẩn bị đồ ăn

Đầu tiên, đặt chảo lên bếp. Sau khi chảo nóng, đổ 500ml dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, bắt đầu cho đậu vào chảo và chiên vàng đều các mặt.

Khi đậu giòn và có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Tiếp theo, bạn cho nước sốt đã trộn vào chảo rồi bật bếp đợi nước sốt bắt đầu sôi thì đổ đậu đã chiên vào đảo đều. Một lúc sau, nước sốt bắt đầu cạn, tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.

Sản phẩm Thanh

Đậu có màu vàng đẹp mắt, giòn bên ngoài, bên trong có chút nước mắm mặn mặn kết hợp với vị cay nhẹ của ớt và mùi thơm của hành tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. món ăn ngon. hấp dẫn.

Bây giờ, bạn còn chờ gì nữa? Chuẩn bị một bát cơm trắng nóng để ăn cùng món này.