Đậu hủ rang muối là một trong những món chay vừa ngon vừa hấp dẫn, đơn giản, dễ làm tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và bỏ túi công thức làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Đậu hủ 5 miếng
Bột chiên giòn 1 cốc(bát cơm)
Bột bắp 1 ít
Ớt không cay 1/2
Hành lá 1 ít
Bột nêm rau quả 1 thìa cà phê
Dầu ăn 1 thìa canh
Cách chế biến Đậu hủ rang muối
Chuẩn bị đậu phụ
Đầu tiên, cắt 5 miếng đậu phụ thành từng miếng vuông vừa ăn.
Tiếp theo, bạn lăn tất cả các mặt của miếng đậu phụ qua một lớp bột bắp rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu. nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.




Làm đậu phụ rang muối
Bạn đặt chảo lên bếp, sau khi chảo nóng, thêm 1 chén (bát cơm) bột chiên và 1 thìa cà phê bột nêm rau củ chay.
Sau khi bột chiên xong Rang khoảng 5 phút thì tắt bếp, đổ bột rang vào tô.
Tiếp theo đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành lá và ớt cắt nhỏ vào xào chín.
Sau đó cho đậu phụ và bột chiên vào xào đều. Khi xào nhớ lắc đều để đậu được ngấm đều. Đợi khoảng 10 phút thì tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.


<img giải mã = "async"

Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món đậu phụ rang muối thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Đậu phụ có màu vàng đẹp mắt, bên ngoài giòn, bên trong vẫn ẩm. Mềm và hơi cay từ ớt, thơm mùi hành, tạo nên món ăn hấp dẫn.








