Cách Làm Rượu Sake Lắc Với Phô Mai Giòn Thơm Ngon – Bạn Có Thể Ăn Không Ngừng

Cách pha chế Sake lắc với phô mai

Chuẩn bị sake

Nếu mua rượu sake về, bạn hãy gọt vỏ, chẻ làm đôi để bỏ cùi, sau đó tiếp tục chẻ đôi rồi tiếp tục cắt thành từng miếng mỏng dài khoảng 1/3 ngón tay.

Tiếp theo, cho rượu sake đã cắt vào tô nước muối pha loãng rồi ngâm khoảng 5 phút để loại bỏ nhựa, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Trộn bột

Cho vào tô 100gr bột mì giòn và 1 thìa đường, trộn đều rồi cho từ từ nước vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. dày lên.

Sake chiên cuộn bột

Cho 300ml dầu ăn vào chảo, đun sôi trên lửa lớn.

Sau đó, đổ rượu sake vào bột mì, xếp bột mì thành một lớp bên ngoài rượu sake, sau đó cho rượu sake vào chảo dầu chiên, khi dầu sôi mạnh thì hạ xuống. Trên lửa vừa, chiên rượu sake từ từ cho đến khi cả hai mặt đều vàng và giòn. Gắp ra và để ráo trên giấy thấm dầu.

Lắc rượu sake với phô mai mai

Cho rượu sake vào hộp nhựa có nắp đậy, sau đó thêm 2 thìa bột phô mai. Đậy nắp và lắc cho đến khi bột phô mai thấm đều vào rượu sake, thế là xong!

Thành phẩm

Sake lắc phô mai có màu vàng đẹp mắt và mùi phô mai nồng nặc. Một miếng sake tẩm phô mai thơm, mặn ngọt, sake phủ một lớp bột giòn, cắn một miếng thơm ngon.

Món ăn vặt này vừa ngon vừa hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. đó!

Cách chế biến Sake chiên với phô mai lắc

Chuẩn bị rượu sake

Nếu bạn mua Sake, hãy gọt vỏ, sau đó chia cau thành 4 múi. Tiêu chuẩn Đổ rượu sake vào tô nước muối pha loãng để ngâm.

Tiếp theo, cắt cùi rượu sake và cắt thành từng miếng nhỏ có độ dày khoảng 1/3 ngón tay. Tiếp tục cho rượu sake đã cắt vào tô nước muối pha loãng, ngâm khoảng 5-7 phút rồi rửa sạch và để ráo nước.

Trộn bột

Cho 100gr bột chiên cho vào tô chiên giòn rồi từ từ thêm nước vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tiếp theo, cho khoảng 1 thìa đường và 1/3 thìa muối vào, tiếp tục khuấy đều hỗn hợp!

Nhúng rượu sake với 2 loại bột mì rồi chiên

Cho khoảng 100gr bột mì Chiên cho đến khi giòn trên đĩa.

Đặt chảo lên bếp, thêm khoảng 300ml dầu và đun sôi trên lửa lớn. Khi dầu sôi, nhúng rượu sake vào bột chiên giòn, sau đó cho một lớp bột chiên vào.

Tiếp theo, cho rượu sake vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra cho vào nó trên giấy thấm.

Lắc rượu sake với phô mai

Cho 1 thìa phô mai vào hộp nhựa rồi khuấy đều-Chiên rượu sake, thêm 1 thìa bột phô mai lên trên rượu sake. Đậy nắp lại và lắc 4-5 lần cho bột phô mai phủ đều rồi bày ra đĩa!

Thành phẩm

Chỉ cần vài bước là bạn đã có món sake lắc phô mai cực ngon. Những miếng rượu sake vàng giòn, phủ một lớp bột phô mai thơm.

Món ăn sẽ ngon hơn nếu chấm với sốt mayonnaise và tương ớt!