Cách Làm Mít Non Xào Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon – Béo Ngậy Và Hấp Dẫn

Cách chế biến mít non xào thịt ba chỉ

Chuẩn bị và luộc mít

Mua mít non về bỏ vỏ, Cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch.

Đặt một nồi nước lên bếp cùng 1 thìa muối. Khi nước sôi thì cho mít vào đun khoảng 30 phút.

Chuẩn bị và ướp thịt

Thịt lợn làm sạch và cắt thành từng miếng mỏng. Thêm 1 thìa cà phê bột nêm vào, trộn đều, ướp trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xào mít với thịt

Đặt chảo lên bếp với 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng, cho 1 thìa cà phê tỏi băm vào, xào cho thơm.

Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt vàng đều thì cho mít luộc vào đảo đều.

Nêm 1 thìa hàu vào. nước sốt, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, xào khoảng 3 phút thì cho lá lốt vào, khuấy đều.

Nếm và nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp cho ớt băm nhỏ vào, đảo đều. có thể thưởng thức nó.

Thành phẩm

Mít non xào ba chỉ có mùi thơm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Thịt ba chỉ béo ngậy tẩm gia vị, mít non ngon ngọt ăn cùng bát cơm trắng thì chắc chắn là lãng phí cơm!