Sốt Teriyaki là loại sốt nổi tiếng của Nhật Bản có thể kết hợp với nhiều món ăn. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm món mì xào tôm sốt Teriyaki thơm ngon nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Tôm tươi 283 gr
Mì Ramen 170 gr
Dầu ăn 1 thìa canh
Sốt Teriyaki 0,75 cốc
Bông cải xanh 100 gr
Nước 1 thìa canh
Muối 1 ít
Tiêu 1 ít
Cách chế biến Mì xào tôm sốt Teriyaki
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua về, cắt bông cải thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối rồi đun sôi cho đến khi chín.
Bóc vỏ tôm, loại bỏ chỉ đen trên tôm và rửa sạch rồi ướp với chút tiêu và một ít tiêu.
Cho mì Ramen vào tô, thêm nước và cho vào lò vi sóng khoảng 3-5 phút. Sau đó, lấy mì ra khỏi lò và đảm bảo mì khô.



Mì xào
Đặt chảo lên bếp cho dầu nóng. Khi dầu nóng, cho tôm vào xào khoảng 2-3 phút, sau đó cho bông cải xanh đã luộc vào vào đảo đều.
Thêm sốt Teriyaki, xào với tôm và bông cải xanh. Thêm mì và khuấy đều. Đặt chảo lên bếp để đun nóng dầu. Khi dầu nóng, cho tôm vào xào khoảng 2-3 phút, sau đó cho bông cải xanh đã luộc vào vào đảo đều.
Thêm sốt Teriyaki, xào với tôm và bông cải xanh. Thêm mì vào, đảo đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.


Thành phẩm
Đặt mì ra đĩa và trang trí với tôm và bông cải xanh lên trên top và Đó là món mì tôm xào sốt Teriyaki đã hoàn thành. Vị giòn của bông cải xanh, vị ngọt của tôm và vị bùi bùi của mì chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn trong những ngày hè này!






