Cách Làm Mì Trộn Cay Siêu Nhanh – Hấp Dẫn Khó Từ Chối

Cách chế biến Mì ngô cay

Làm nước sốt cay

Địa điểm Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Cho 3 thìa sả băm và 3 thìa tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho 2 thìa ớt băm vào.

Thêm 200 gam tương ớt xá xíu, 100 ml tương ớt và 100 gam sa tế. Tiếp tục thêm 1 cốc nhỏ nước lọc vào, khuấy đều và đun cho đến khi hỗn hợp kẹo đặc lại thì đổ ra bát.

Trộn mì

Bào 1 sợi mì rồi bày chúng ra đĩa hoặc bát. Cho 1 thìa tỏi phi, 1 thìa sốt xá xíu, 1 thìa sa tế vào trộn đều.

Cho mì đã trộn ra đĩa khác. Đặt hoành thánh chiên, tóp mỡ và bắp cải chần nhẹ lên trên. Sau đó cho thêm vài lát ớt và 1 quả trứng luộc vào.

Làm tương tự, chúng ta sẽ có 4 phần mì trộn.

Làm bắp bò cay

Đun sôi nước sốt cay bạn đã làm trước đó, cho bắp bò thái mỏng vào nấu khoảng 2-3 phút Để thịt chín mềm.

Rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Khi ăn rưới nước sốt bò cay lên mì trộn là có thể thưởng thức.

Bắp bò ngon ngọt và có độ “đáng yêu” sốt cay, càng ăn càng ngon, cực kỳ thích hợp cho buổi tụ tập bạn bè thân thiết hoặc bữa cơm cuối tuần.