Cách Làm Mì Căn Bằng Nước Dừa Hương Vị Ngũ Vị Đậm Đà – Hấp Dẫn

Cách chế biến Seitan với nước dừa

Chiên seitan

Rửa sạch mì căn bạn mua với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Bật chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho mì vào. mì căn chiên đến khi vàng ruộm thì vớt ra giấy thấm dầu.

Trộn nước sốt

Cho vào tô 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa gia vị chay, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa nước, 1 gói ngũ vị hương.

Dùng thìa để khuấy các nguyên liệu.

Làm mì Tái sử dụng chảo để chiên mì căn, giảm bớt cho dầu ăn vào chảo sao cho còn khoảng 1 thìa dầu ăn, vặn lửa vừa rồi cho sả và ớt băm vào xào.

Khi sả và ớt chín. thơm, cho hỗn hợp nước sốt vào đun sôi, cho mì căn, 150ml nước dừa tươi vào đun thêm 15-20 phút cho đến khi nước sốt đặc lại, nêm nếm vừa miệng là xong.

Thành phẩm

Món mì căn nấu nước dừa vô cùng độc đáo và hấp dẫn với vị cay của ớt, thơm của sả, trộn ngũ vị hương, dùng với cơm. Nóng hoặc bánh mì là hoàn hảo!

<img decoding ="async "