Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Vừa Mát Vừa Sảng Khoái – Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến lê hấp đường phèn

Chuẩn bị lê

Rửa sạch lê và cắt thành 1/5 cuống. Dùng thìa hoặc dao cạo lấy phần lõi.

<img giải mã =" async"

Pear ngâm

Thêm đường phèn và kỷ tử bên trong Sau đó đóng nắp mới cắt lại. Đặt lê vào tô hoặc đĩa rồi cho vào nồi hấp.

Hấp trong 1 giờ cho đến khi lê mềm và đường tan hoàn toàn.

Thành phẩm

Lấy lê hấp chín ra và ăn nóng hoặc lạnh, cả hai đều ngon. Dùng dao cắt lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả với nước đều rất ngon.

Món lê hấp đường phèn mềm ngọt, miếng lê cực giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê hài lòng.

Cách chế biến Lê hấp đường phèn (công thức được người dùng chia sẻ)

Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua lê về, bạn cần rửa sạch, sau đó cắt theo chiều ngang gần cuống.

Tiếp theo, dùng thìa múc hết phần thịt bên trong quả rồi cho vào tô. Sau khi bào, quả lê sẽ trông giống như một cái bát nhỏ.

Đối với gừng, bạn sẽ cạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Làm lê hấp đường phèn

Đầu tiên cho vào lê: thịt lê bào sợi, gừng thái sợi, 20gr đường phèn. Sau đó lấy phần trên của quả lê và bọc kín.

Tiếp theo, lấy một tờ giấy bạc và bọc thật chặt quả lê rồi đặt vào một cái bát nhỏ.

Đặt nồi lên bếp, thêm 700ml nước và đun sôi. Khi nước sôi, bạn đặt tô đựng lê vào, đậy nắp lại và đun sôi nước trong 10 phút ở lửa vừa.

Sau 10 phút, tắt bếp và tiếp tục om lê trên bếp thêm lần nữa. 5 phút.

Thành phẩm

Lê hấp đường phèn là món ăn tốt cho sức khỏe, vừa dễ ăn làm và ngon. mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho mọi người.

Món ăn có vị ngọt từ đường phèn và mùi thơm đặc trưng của quả lê, xen lẫn chút ấm áp từ gừng tươi. Bạn có thể sử dụng nó để điều trị các triệu chứng như ho khan hoặc ho có đờm.