Cách Làm Khoai Tây Bọc Xúc Xích Chiên Giòn Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến Cách làm khoai tây bọc xúc xích chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

– Gọt vỏ khoai tây bạn mua về, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Sau khi cắt xong, ngâm khoai với muối cho vàng và tươi.

– Xúc xích bạn mua Các loại xúc xích có sẵn ở siêu thị, sau đó cắt đều để xúc xích chín đều khi chiên.

Khoai tây xiên và xúc xích

Khoai tây thái lát mỏng, cho xúc xích vào giữa, gấp lại và xiên qua một xiên hoặc tăm. Sau khi xiên tất cả khoai tây và xúc xích vào que, cho vào tô và rưới dầu ăn lên trên cho thấm, thành phẩm khi chiên sẽ giòn và ngon hơn.
img
<img src="/anh/xien-khoai-tay-va-xuc-xich-3.webp" title="Chiên khoai tây bọc xúc xích bằng nồi chiên không dầu

Đầu tiên bạn cần làm nóng khoai tây chiên không dầu trước khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho những que khoai tây bọc xúc xích vào, đặt nhiệt độ 140 độ và thời gian nướng 15 phút. Sau khi chiên xong, rắc một ít ớt bột và muối lên trên để tăng thêm hương vị là xong.

Thành phẩm

Khoai tây giòn bên ngoài và bên trong là loại xúc xích dai dai thơm ngon cực kỳ thơm ngon và gây nghiện. Đây chắc chắn là món ăn vặt mà cả gia đình sẽ yêu thích!

Cách chế biến Bánh khoai tây xúc xích (Công thức được chia sẻ Chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua khoai tây về, gọt vỏ, rửa sạch, hấp trong 15 phút rồi nghiền nát. Lấy xúc xích của bạn ra, sau đó xẻ đầu thành 4 khe hình con bạch tuộc hoặc có thể cắt đều nhau.

Trộn bột

Cho 200gr bột chiên giòn vào tô, sau đó cho khoai tây vào trộn đều. Sau đó, bạn vo khối bột đã trộn thành một khối rồi bọc lại thành xúc xích. Ở bước này, bạn có thể thoải mái định hình nó!

Chiên khoai tây xúc xích

Cho dầu vào chảo, sau đó cho khoai tây bọc xúc xích vào chiên cho đến khi chín. Sau khi vàng thì vớt ra để ráo dầu!

Thành phẩm

Khoai tây bọc xúc xích dai dai chấm cùng sốt chua ngọt hoặc tương ớt ăn cực kỳ ngon. Làm món này như món ăn vặt hoặc nhâm nhi với bia đều rất ngon. Chúc bạn thành công!

Cách chế biến khoai tây bọc tôm chiên giòn (Công thức chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn nên chọn những củ khoai tây to để khi cắt lát sẽ đều và đẹp mắt hơn. Mua về, gọt vỏ, rửa sạch, sau đó dùng dao cắt thành từng lát mỏng. Độ dày khoảng 2 mm.

Sau khi cắt xong, cho các lát khoai tây vào tô và thêm một chút muối để khoai tây mềm và dẻo hơn. Ngâm khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch khoai với nước.

Đối với tôm, bạn nên chọn tôm tươi để nhân ngon hơn. Tôm rửa sạch, bỏ vỏ và băm nhuyễn.

Làm khoai tây bọc tôm

Cho tôm băm vào tô, thêm 1 thìa rong biển khô, 2 thìa bột năng, 1 thìa bột nêm rồi dùng thìa trộn đều các nguyên liệu trên .

Sau khi sơ chế Sau khi nhân xong, lấy một miếng khoai tây, cho một ít nhân vào giữa rồi dùng tăm để cố định miếng khoai tây để giữ nhân bên trong. Bạn làm tương tự cho đến khi hết phần nhân.

Trước khi chiên, hấp khoai tây bọc tôm khoảng 5 phút rồi chiên trên lửa nhỏ để khoai giòn hơn và phần nhân cũng chín. thậm chí.

Thành phẩm

Khoai tây bọc tôm sau khi chiên, vỏ khoai vàng giòn, tôm ngọt nhân có mùi thơm của rong biển. Món này bạn nên ăn kèm tương ớt và sốt mayonnaise để ngon và đúng hương vị nhé.